Rohkost

Dass Rohkost nicht nur Karottenstangen und Apfelschnitze heißt, weiß Michaela Russmann. Die Ottakringerin hat schon zwölf Kochbücher verfasst und zeigt in Workshops, Seminaren und Einzelcoachings, wie man köstliche Rohkostgerichte zaubert. WIEN/OTTAKRING. Unter dem Motto "Raw up your life" zeigt Michaela Russmann den Menschen in Form von Workshops, Seminaren und Einzelcoachings, wie man köstliche Rohkostgerichte zubereitet. Eigentlich ist die gebürtige Steirerin ausgebildete Kleinkindpädagogin...

Wie soll ich dich nennen? Rotkohl? Rotkraut? Blaukraut? Lila Kraut? - Auf jeden Fall weiß man, was gemeint ist. Man kann daraus klassische Beilagen machen, etwa zu Ente und Gans, oder diverse Rohkost-Salate, aber man kann es auch fermentieren, genau so wie seinen Zwilling, das Weißkraut. (Daraus wird Sauerkraut.) - Aus dem Rotkraut wird ein ähnlicher, fein pikanter Salat. Fermentieren: Ihr wisst - mit Salzwasser übergießen, ein paar Tage stehen lassen und genießen! Den Saft kann man nachher mit...

Das MiaVia kombiniert Bioküche, Therapie- und Entspannungsmöglichkeiten mit exklusiver Kosmetik und ärztlicher und therapeutischer Betreuung. LANDSTRASSE. MiaVia ist kein klassisches Restaurant und kein Schönheitssalon. Vielmehr kombiniert das neue Konzept des Schweizer Unternehmers Remo Schneider die beiden Welten mit Therapien, ärztlicher Betreuung und saisonalen Produkten. Sein Credo lautet: "Gesund werden und gesund bleiben." Als Leiterin des neuen, 900 Quadratmeter großen Flagship-Stores...

Z.B. Letscho, also Zwiebeln, grüne und hellgelbe Paprika, Paradeiser und Knoblauch an Olivenöl zusammengekocht; dann gebratene Melanzani- und Zucchinischeiben; gebratene Hühnerbrust mit verschiedenem gekochtem Gemüse in feiner Marinade und ein Schälchen rohe Kohlrabischeiben. Mmmh!

Mit seinem Smoothie-Laden sorgt Kenan "Kenny" Koc für die Gesundheit der Favoritner – und tut dabei auch noch Gutes. Die Idee zu seinem Smoothie-Laden auf der Favoritner Straße 115-117 spukte Kenan "Kenny" Koc bereits seit Jahren im Kopf herum. Auf diversen Reisen sammelte er dafür Inspirationen auf der ganzen Welt. Das Ergebnis kann man nun am Reumannplaz inspizieren: "Wir bieten 20 Smoothies an, die nach verschiedenen Ländern benannt sind", so Kenny zu seinem Konzept. Die Inhalte...

8000 Km, 10 Mio Schritte, 20 Monate, 18 Länder In einem spannenden Multimediavortrag berichtet Rowin Höfer, Fotograf und Filmemacher von seiner einzigartigen Zeit auf Weltwanderschaft und will seine Erlebnisse und Erfahrungen sowie die Schönheit der Welt und des einfachen Lebens teilen. Mit atemberaubenden Bildern, mitreißenden Videos und packenden Geschichten im Gepäck zieht er nun per Fahrrad durchs Land. Neben unglaublichen Abenteuer aus vier Kontinenten stehen Minimalismus, vegane Rohkost,...

8000 Km, 10 Mio Schritte, 20 Monate, 18 Länder In einem spannenden Multimediavortrag berichtet Rowin Höfer, Fotograf und Filmemacher von seiner einzigartigen Zeit auf Weltwanderschaft und will seine Erlebnisse und Erfahrungen sowie die Schönheit der Welt und des einfachen Lebens teilen. Mit atemberaubenden Bildern, mitreißenden Videos und packenden Geschichten im Gepäck zieht er nun per Fahrrad durchs Land. Neben unglaublichen Abenteuer aus vier Kontinenten stehen Minimalismus, vegane Rohkost,...

8000 Km, 10 Mio Schritte, 20 Monate, 18 Länder In einem spannenden Multimediavortrag berichtet Rowin Höfer, Fotograf und Filmemacher von seiner einzigartigen Zeit auf Weltwanderschaft und will seine Erlebnisse und Erfahrungen sowie die Schönheit der Welt und des einfachen Lebens teilen. Mit atemberaubenden Bildern, mitreißenden Videos und packenden Geschichten im Gepäck zieht er nun per Fahrrad durchs Land. Neben unglaublichen Abenteuer aus vier Kontinenten stehen Minimalismus, vegane Rohkost,...

Frische Radieschen.... Frische Radieschen sind derzeit überall erhältlich. Prof. Hademar Bankhofer meint, man sollte sie öfter essen, er empfiehlt sie als Naturarznei mit mehrfacher Wirkung. Für Nerven, Muskeln, Herz und Kreislauf Radieschen liefern die Spurenelemente Selen für die Immunkraft und Eisen gegen die Frühjahrsmüdigkeit. Sie enthalten Magnesium für das Herz, Kalium für Nerven und Muskeln, Folsäure für Herz und Kreislauf, Vitamin C gegen den letzten Schnupfen der Saison und gegen...

Am 10. April 2014 ist es soweit: das kulinarische Highlight des Jahres öffnet seine Pforten! DANCING SHIVA SUPERFOODS - BIO RAW VEGAN. Von Supersmoothies und sinnlichen Süßspeisen bis hin zu traditioneller Hausmannskost - wer schon immer wissen wollte was in der Rohkost-Küche alles möglich ist, ist hier genau richtig. Die ganztägige Grand Opening Party mit Verkostungen, Vorträgen, Workshops und zahlreichen Specials startet ab 10:00 Uhr in der Neubaugasse 58! Hier zum Programm der...