Roman Schmidt

Die Vulkanländer schlagen der Krise mit digitalen Lösungen ein Schnippchen. Das Steirische Vulkanland ist weltweit bekannt für seine innovativen Bewohner in den 32 Mitgliedsgemeinden. Unzählige Auszeichnungen zeugen von der Findigkeit der fast 100.000 Vul-kanländer. In der Coronakrise haben sie sich selbst übertrumpft. Umsatzeinbrüchen trotzen die Unternehmer mit originellen Geschäftsmodellen – darunter sucht die WOCHE in einem Wettbewerb die besten, siehe Anmeldemodalitäten links. Sissi kostet...

AUERSBACH. Die Mikrobrauerei und Whiskymanufaktur Lava Bräu feierte einen stimmungsvollen Adventabend. Alle Jahre wieder bildet dieser Abend den Rahmen für die Präsentation der neuen Whisky-Jahrgänge. Mit "Genesis" wurde die absolute Rarität 2018 aufgelegt: Ein im Maulbeerfass gereifter Single Cask. 140 Flaschen gibt es davon. Aber auch beim Bourbon gehen die Schmidt-Brüder neue Wege: Erstmals wurde 100 Prozent Bio-Mais in die Flasche gefüllt. Top-Maisqualität von Bio-Bauer Heinz Unger aus dem...

Die Südoststeiermark hat in der Trink- und Esskultur starke Aushängeschilder. Du bist, was du isst – und trinkst. Laut bmm-Studie liegen heimische Nahrungsmittel voll im Trend. So greifen knapp drei Viertel der Steirer gerne zu Produkten, die aus Steirerhand stammen. Und davon hat die Südoststeiermark mehr als jede andere Region im Land. Vulcano, Loidl, Soletti, Peterquelle, Zotter, Gölles, Steirerkren, Reicher, Steirerhuhn – unsere starken Marken sind weit über die Bezirksgrenzen hinaus allen...

Zum vierten Mal lud Lava Bräu in Auersbach zum Adventabend. Alljährlich dient der besinnliche Abend als willkommene Gelegenheit, die aktuellen Whisky-Jahrgänge zu verkosten und sich von den regionalen Geschenksideen am Weihnachtstisch inspirieren zu lassen. Natürlich durfte so knapp nach der Bockbierzeit auch der dunkle Lava-Bock nicht fehlen. Braumeister Günter Schmidt und der geschäftsführende Bruder Roman Schmidt konnten zahlreiche Gäste aus Politik und Wirtschaft und natürlich treue Kunden...

100 Liter der feurigen Essenz in 200 Flaschen sind Genuss und Wertanlage. Zu einem genussreichen Adventabend bei "Lava Bräu" in Auersbach lud Geschäftsführer Roman Schmidt. Der Star unter den Gaumenfreuden war Genesis. Die neue Schöpfung der preisgekrönten Braumanufaktur ist als Single Cask ausgebaut und bezieht seine Farbe aus dem Fass aus dem Holz des Maulbeerbaumes. Für eine gute Unterlage und einen guten Magen vor und nach der Verkostung von Bier und Hochprozentigem sorgten Biersuppe und...