Rotauge

Beiträge zum Thema Rotauge

Die Brachse gilt als Geheimtipp für Steckerlfisch. | Foto: Panthermedia/limbi007

Grillgenuss aus dem Fluss
So gelingt der echte Donau-Steckerlfisch

Goldbraun, dort und da ein wenig angeschwärzt, vor allem aber außen knusprig und innen saftig mit einer feinen Rauchnote: Der Steckerlfisch. Er ist mehr als eine simple Delikatesse, in Oberösterreich ist der gegrillte Fisch am Spieß eine echte Institution. Wie die sommerliche Tradition am besten gelingt und welcher Fisch geschmacklich einechter Geheimtipp ist, verrät Fischexperte Klaus Berg, vom oberösterreichischen Landesfischereiverband.  LINZ. Alles beginnt mit der Auswahl des richtigen...

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  • Felix Aschermayer
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Jugendfischercamp 2014 - 3. Termin

Lustig und erlebnisreich war auch das 3. Fischerjugendcamp 2014 der Kärntner Fischereivereinigung in St. Johann im Rosental. Viele der jugendlichen Petrijünger freuen sich schon darauf, im nächsten Jahr wieder zu kommen. hier die links zu den ersten beiden Camps: http://www.meinbezirk.at/feistritz-im-rosental/sport/jugendfischercamp-2014-2-termin-d1030799.html http://www.meinbezirk.at/voelkermarkt/sport/jugendfischercamp-2014-1-termin-d1024146.html Wo: Centris, St. Johann im Rosental, 9162...

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