Sachertorte

Welche Landesküchen weltweit die besten sind, bewerten "Foodies" rund um den Globus auf der Online-Plattform "Taste Atlas". Neben den beiden Spitzenplatzierten Italien und Japan findet sich auch Österreich auf der Liste, wo die User vor allem von der Wiener Küche schwärmen. WIEN. Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, das trifft auch auf die Kulinarik zu. Daher ist es durchaus schwer zu ermitteln, welche Landesküchen zu den populärsten weltweit gehört. Die Online-Essens-Plattform "Taste...

Steigt man in der Altstadt von Triest eine der vielen Treppen hinunter, gelangt man zu einem der historischsten Schuhgeschäfte der Stadt, das 1913 eröffnet wurde und heute ein Café ist. Aber nicht irgendein Café: Das Caffé Sacher (mit zwei Effe, im Gegensatz zur Muttergesellschaft in Wien) wird demnächst in Triest eröffnet, das erste in Italien, aber auch das erste außerhalb Österreichs, in einem historischen Gebäude in der Via Dante. TRIEST. Eröffnet wird die Wiener Marke "Sacher" in Triest...

Am 5. Dezember ist der Internationale Tag der Sachertorte. Dafür haben Köche zwei Wahrzeichen Wiens im wahrsten Sinne des Wortes miteinander verschmelzen lassen. WIEN. „Dass er mir aber keine Schand’ macht, heut’ Abend!“ – Mit dieser Ermahnung im Jahr 1832 begann die Geschichte der Sachertorte. Fürst Metternich erwartete hohe Gäste und erteilte seinem Küchenpersonal den Befehl, ein neues Dessert zu kreieren. Da der Chefkoch verhindert war, fiel dem jungen, im zweiten Lehrjahr stehenden...

... und wieder lädt unser Mandatar für die Wien Wahl am 11.Oktober 2015 Bernd Querfeld, zum monatlichen Obmannstammtisch ein. Dieses mal geht´s ab in die luftigen Höhen, des Donauturms - einem Wahrzeichen Wiens. Mit seinen 252 Metern war der Aussichtsturm nach seiner Erbauung höher als der Stephansdom und galt damals als höchstes Gebäude Österreichs. Im angenehmen Ambiente einer Führung war viel Neues und Interessantes über den Donauturm zu erfahren. Der Blick über Wien ist spektakulär und...