So frisch schmeckt Salzburg Echte Rezepte, regionale Lebensmittel-Gschichtn, alle Wochen-Märkte und Hofladen-Adressen im Land. Kennen Sie schon Salzburg schmeckt? Rund um die Salzburger Bauern von Inner- bis Außergebirg findet man hier Lieblingsrezepte aus den Küchen der Bäuerinnen, ausprobiert und wunderschön fotografiert von Food Bloggerin Birgit Scheibl. Ernährungstipps und regionale Superfood Gschichtn über Kürbis und Co. von Diätologin Martina Kropf. Ein Verzeichnis von Kursen und Veranstaltungen (zB. Brotbackkurse, Lebensmittel haltbar machen,…) Bauernmarkt-Termine, Adressen von Hofläden und wirklich schöne Gschichtn über die Menschen und Familien hinter den wertvollen Produkten. Und viele Videos rund um Lebensmittel aus dem Salzburger Land, wie das Genusstagebuch von Elisabeth Luckabauer, Elfi Geiblingers Bauernhofküche oder die Lungauer Speis…. Jetzt ganz frisch auf www.salzburgschmeckt.at oder , auf Instagram #salzburgschmeckt und Facebook www.facebook.com/salzburgschmeckt Foto: SAM/Manuel Horn

Salzburg schmeckt

Beiträge zum Thema Salzburg schmeckt

Die Schülerinnen der Landwirtschaftsschule Winkelhof präsentieren ihr Können bei der Pressekonferenz. Im Bild dahinter: LR Schwaiger und die Diätologin Maria Anna Benedikt. | Foto: Martin Schöndorfer, 2022
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Ernährungspyramide aus der Region
Ernährungstipps statt Lebensmittelverschwendung

Gemeinsam mit dem Land Salzburg hat das Salzburger Agrarmarketing eine regionale Enrnährungspyramide erstellt. Ernährungs-Tipps statt einer Schulmeisterei sollen beim schonenden Umgang mit Lebensmittel helfen. OBERALM/SALZBURG. Mit Anregungen und Tipps für einen regionalen und saisonalen Speiseplan wollen das Land Salzburg und das Salzburger Agrarmarketing zum schonenden Umgang mit Lebensmittel anregen. Als Expertin in der Lebensmittelforschung konnte die renommierten Gastrosophin...

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Günther Kronberger (Geschäftsführer Salzburger Agrar Marketing), Alexander Stangassinger (Bürgermeister der Stadt Hallein), LR Josef Schwaiger (Obmann Salzburger Agrar Marketing), Rupert Quehenberger (Präsident Landwirtschaftskammer Salzburg), Rainer Candido (Geschäftsführer Tourismusverband Hallein) | Foto: Andreas Schaad
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Echter Salzburger Genuss feiert Jubiläum
Salzburg schmeckt Landesweit

Das Herkunftszertifikat wird auf den Non-Food-Bereich ausgedehnt. Die verstärkte Bewusstseinsbildung kommt an. Das 1. Salzburger Land-Genussfest wird am 14. Mai in Hallein stattfinden. HALLEIN. Das SalzburgerLand-Herkunftszertifikat zieht nach drei Jahren positive Bilanz und wartet zum Geburtstag mit neuen Projekten auf. "Das Salzburger Herkunftszertifikat hat sich etabliert. Wir haben mit Ende März 2022 bereits 250 Produzenten sowie über 1.600 Lebensmittelprodukte, die das Herkunftssiegel...

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