Samichlaus Bier

Beiträge zum Thema Samichlaus Bier

Für Geschäftsführer Hubert Stöhr (Brauerei Schloss Eggenberg) ist der Festbock ein einzigartiges Dufterlebnis. | Foto: Brauerei Schloss Eggenberg
4

Echt stark – das Bier zum Fest

Samichlaus nennen die Schweizer den Nikolaus. Und so nennt auch die Vorchdorfer Brauerei Schloss Eggenberg eine ganz besondere Bierspezialität. International genießt das charaktervoll-kräftige Samichlaus, eines der stärksten Lager-Biere der Welt, eine hohe Anerkennung. „Nur einmal im Jahr am 6. Dezember gebraut und erst ein Jahr später abgefüllt, ist dieses Starkbier mit 14 % eine sehr ausgefallene Rarität“, schwärmt Geschäftsführer Hubert Stöhr. Seine Trinkanleitung für dieses Starkbier: „Am...

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth
Eggenberger-Geschäftsführer Hubert und Karl Stöhr.
6

Happy faces & good beer mit Segen

Traditionelles „Samichlaus-Einbrauen“ bei der Eggenberger Brauerei VORCHDORF (tk). Das Einbrauen des stärksten kommerziell verkauften Biers der Welt – des „Samichlaus“ – hat bei der Vorchdorfer Brauerei Eggenberger langjährige Tradition. Das Samichlaus wurde bis 1997 von der Züricher Brauerei Hürlimann gebraut. Nach der Übernahme der Schweizer Brauerei wurde die Produktion dieses raren „Nikolaus-Biers“ – Samichlaus heißt Nikolaus auf Schweizer-Deutsch – eingestellt. Seit 2000 wird das...

  • Salzkammergut
  • Thomas Kramesberger

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.