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Schüler aus Güssing und Kaposvár lernen voneinander
Die vor zwei Jahren besiegelte Partnerschaft der Landwirtschaftsschulen Güssing und Kaposvár trägt Früchte. So haben burgenländische Schüler ein Produktions- und Vertriebskonzept für Wildbret entwickelt, in das die Erfahrungen aus ihrem Austauschaufenthalt in Ungarn eingeflossen sind. Die "Wildbretjause" ist ein Paket aus verschiedenen Fleischspezialitäten und passenden Beilagen. "Es soll dazu beitragen, dass der Jäger für das Wildfleisch einen anständigen Preis bekommt. Derzeit ist das nicht...