Schlierbacher

Beiträge zum Thema Schlierbacher

Foto: MV Schlierbach

Musifest mit "Kremstalblech" und den "Schlierbachern"

Nach dem sehr gelungenen ersten Musifest im letzten Jahr lädt der Musikverein Schlierbach auch heuer am Samstag, den 24. Jänner 2015, ab 19 Uhr wieder alle jung und Junggebliebenen bzw. Tanzbegeisterten ins Musikheim Schlierbach ein. Bei freiem Eintritt wartet auf die Besucher im Tanzsaal Musik von den „Schlierbachern“. Neben ausgesuchten Weinen und Kleinigkeiten zum Essen im Schankbereich spielt den Abend das „Kremstalblech“ volkstümliche Blasmusik . Natürlich steht auch die Kellerbar mit Live...

  • Kirchdorf
  • Romana Steib
Petra Staudinger, Stefan Prielinger und Martina Pühringer (v.li.)

Das Maturaprojekt der HAK ist "Käse"

Schlierbacher Käse feiert den 90. Geburtstag. Aus diesem Anlass wird der Käsekoch des Jahres gesucht. KIRCHDORF, SCHLIERBACH (sta). Die Maturanten der HAK Kirchdorf (9AK) und das Genusszentrum Stift Schlierbach nahmen das Jubiläum zum Anlass für ein Maturaprojekt. Ein Teilbereich des Projektes ist die Marktforschung. Dazu wurden Schüler und Besucher des Frischemarktes in Kirchdorf befragt. Auch eine Käseverkostung mit der neuen Schlierbacher Käsesorte „Bio-Silenus“ stand am Programm. Insgesamt...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger
Pater Alfred Strigl (li.) mit Pater Martin Spernbauer, Administrator Stift Schlierbach | Foto: Kremstalfoto/Heim

151 Bauern liefern Bio-Milch

Nach wirtschaftlichen Turbulenzen scheint die Stiftskäserei Schlierbach wieder auf Kurs zu sein. SCHLIERBACH. Die Stiftskäserei stellt zu 100 Prozent auf Bio um. „Das Tief ist überwunden. Wir hatten Qualitätsproblemen und Einbußen beim Verkauf. Der Absatz ist aber jetzt wieder steigend“, so Pater Alfred Strigl, der neben Johann Graf auch als Geschäftsführer der Käserei fungiert. 38 Mitarbeiter der Käserei erwirschaften einen Umsatz von 8,5 Millionen Euro. Ab sofort werden alle 22 Käsesorten zu...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger

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