Schnapsbrenner

HORITSCHON. In der Destillerie Kohlmann in Horitschon findet man aller Art, mit Liebe zu bereitete, Schätze. Beim Herstellen der Edelbrände ist das Hauptziel der Familie Kohlmann, das volle Aroma ausgesuchter und vollreifer Früchte zu erhalten und all dies ganz ohne die Verwendung von Zusatzstoffen. Im Gespräch mit Emmerich Kohlmann erfuhr man einige Details über deren bisherigen Auszeichnungen, sowie einen kleinen Einblick in die momentanen Favoriten. Gütesiegel AMA GENUSS REGIONAuch die...

PIRINGSDORF. Ob Weintrauben- Marillen- oder Apfel/Vogelbeerenbrand, im Schnapsbrennstüberl von Rudolf Leitner in Piringsdorf sind allerlei Schnapsrichtungen aufzufinden. Seit 2013 brennt der pensionierte Oberförster nun schon hobbymäßig Schnaps und dies mit Erfolg. Nachdem es bisher nur für Silber- und Bronzemedaille reichte, wurde ihm nun 2021 für seinen Apfel-Quittenbrand, bei der alljährige stattfindenden Landesprämierung für Edelbrand, Saft, Nektar, Most, Essig, Sirup und Likör der...

Mag. Harald Rathmanner aus Neutal produziert den besten Haus-Zwetschkenbrand des Landes. NEUTAL (EP). Bei der Landesprämierung für Saft, Nektar, Sirup, Most, Essig, Edelbrand und Likör heimste Mag. Harald Rathmanner den Landessieg für seinen Haus-Zwetschkenbrand ein. Auszeichnungen Im Zivilberuf ist Harald Rathmanner bei der Energie Burgenland tätig, privat ist die Produktion von Edelbränden sein Steckenpferd. Angefangen hat alles 2001 mit vier Plastikfässern. "Ich hatte Glück und hatte damals...

RAIDING. Bürgermeister Markus Landauer und Weinbauvereinsobmann Fritz Schumitsch gratulierten ausgezeichneten Raidinger Winzern & Schnapsbrennern. Landesprämierungen: Gold für eine „Marille“ von den Schnapsbrother’s Manfred und Gerhard Hufnagel. Silber für einen „Weingartenpfirsich“ von ArtHof – DI Wolfgang Hofer und Bernhard Artner, Bronze für einen „Oliver Irsay“ von ArtHof – DI Wolfgang Hofer und Bernhard Artner und als DAC. Trophy Sieger „Blaufränkisch“ wurde das Weingut Wolf.

Essig-Gold und Marillenbrand-Bronze gehen nach Lockenhaus: Zwei Auszeichnungen des Burgenländischen Obstbauernverbandes gehen in die Großgemeinde Lockenhaus: 1, Walter Baldauf, Hammerteich: Edelbrand: Marillenbrand Ernte 2011, Bronzemedaille, Jury: der Brand ist sauber und hat eine etwas rustikale Note und ist harmonisch! Info: www.schnapsshop.net, Tel: 0664/1704507 2, DI Gerald Thurner, Langeck, Himbeeressig Die Obstveredler aus Langeck (Burgenland) erhalten bei der Landesprämierung 2013 in...

PILGERSDORF. Bei der diesjährigen Landesprämierung des Burgenländischen Obstbauverbandes konnten die Hobbybrenner aus der Gemeinde Pilgersdorf, Johann Koller und Peter Heissenberger sowie Alfred Hammer, gebürtiger Pilgersdorfer und jetzt wohnhaft in Karl, zahlreiche Medaillen und Urkunden für ihre eingereichten Edelbrände entgegen nehmen. Johann Koller erreichte mit einem Birnenbrand die Bronzemedaille und mit einem Zwetschkenbrand – holzfassgelagert die Geldmedaille. Peter Heissenberger durfte...