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VIDEO – Küchenmesser ein Leben lang wie neu – Messerschärfer Manuel Goiginger im Interview
Ob Messer in den Geschirrspüler dürfen, wie sie einem lange erhalten bleiben und was man sonst zur richtigen Pflege seiner geliebten Küchenmesser wissen muss, weiß Experte Manuel Goiginger aus Köstendorf. Was kann man machen damit die eigenen Küchenmesser möglichst lange wie neu bleiben? GOIGINGER: Am wichtigsten ist es, sich um die Schärfe zu kümmern. Sehr gefährlich sind Messerschleifsysteme aus dem Handel. Bei falschem Umgang machen diese nämlich die Schneide vom Messer kaputt. Außerdem...
