Schokolade

Beiträge zum Thema Schokolade

Das süße Angebot in der Vitrine vom heuer eröffneten Café Anna wechselt genauso, wie das Kursprogramm der Pâtessierie-Workshops bei Berger Feinste Confiserie. | Foto: Berger Feinste Confiserie
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Betriebsbesichtigung im Winter
Pâtisserie-Kurse bei Berger Confiserie

Wer mag sie nicht, die süße Verführung – gerade in der Advent- und Weihnachtszeit. Berger Feinste Confiserie in Lofer bietet hierfür auch im Winter Pâtisserie-Workshops an. Für alle "Schokoladenliebhaber", die wissen möchten, worauf es bei Schokolade und anderen Süßigkeiten ankommt, lohnt sich eine Teilnahme mit Sicherheit. LOFER. "Bei den Workshops erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über Schokolade sowie über die Herstellung diverser Süßwaren", so Familie Berger. Eintauchen in die Welt der...

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Hubert und Christine Berger präsentieren ihre Damenspende für den Wiener Opernball | Foto: Confiserie Berger

Damenspende
Bergerschokolade versüßt den Wiener Opernball

LOFER. Eine genussvolle Erinnerung an die Ballnacht des Jahres kommt dieses Jahr aus dem Pinzgau. Eine besonders süße Damenspende für den Wiener Opernball hat heuer erstmals Berger Feinste Confiserie aus Lofer kreiert.  Wie das diesjährige Motto stammt auch die dazu passende Damenspende aus dem Salzburger Land. Denn so wie die Elemente und Protagonisten der Zauberflöte durch die gesamte Ballnacht begleiten, so findet sich auch ein kleines Stück der weltbekannten Oper von Wolfgang Amadeus...

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Christina Weitlaner präsentiert hier eine ihrer Kreationen. Die junge Saalfeldnerin befindet sich im zweiten Lehrjahr des Berufes Pralinenkonfekthersteller. Ihre Ausbildung absolviert sie in Lofer.
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Eine "silberne" Premiere

SAALFELDEN/LOFER. Wenn das keine Premiere ist: Christina Weitlaner aus Saalfelden nahm beim allerersten Salzburger Landeslehrlingswettwerb der Pralinenkonfekthersteller teil und holte gleich eine Silbermedaille. Initiiert hat diesen Bewerb Innungsmitglied und Christinas Lehrherr Hubert Berger vom Loferer Unternehmen „Berger Feinste Confiserie“. „Ich bin ein echter Schokotiger und koste auch gerne Neues“ Christina Weitlaner jedenfalls fertigte beim Bewerb eine Schatulle mit Dekoration sowie...

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