Sebastian Viellechner

Sebastian Viellechner ist seit seiner Kindheit tief mit der Natur verwurzelt, was der Zuhörer seiner Vorträge auf Anhieb spürt. Bei seinem Besuch gibt uns der zertifizierte Kräuterpädagoge und Naturkenner sein umfassendes Wissen preis. Er erklärt uns, wie man Wildkräuter, Gemüse und Früchte zu Gelee, Essig, Tee, Sirup, Likör, Wein, Salben und Tinkturen verarbeitet. Ebenso wichtig ist ihm die Vermittlung seiner Lebensphilosophie, in der die kulinarische Erlebniswelt eine zentrale Rolle spielt....