Sekt

Beiträge zum Thema Sekt

Peter Kitzbichler
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Tiroler Mundartkreis

Du junges Johr Du junges Johr, tritt freudig ei, du soist ins guat und freindlich sei! Du soist ins Freid und Friedn bringa, ois söd ins sche und leicht gelinga! Du neies Johr, kimm nur herbei, lass insre Tage glücklich sei! Du junges Johr, bring ins a Zeit, mit Frohsinn und Geborgnheit! Kathi Kitzbichler

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Präsentierten den Sekt: Ulrich Zeni mit den Ferarrischülerinnen Livia Hökl und Sarah Bödendorfer
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Der erste Sekt aus Tirol

Ulrich Jakob Zeni vom Weinbau Köbelehof präsentiert den ersten Schaumwein aus Tiroler Trauben. Mit Trauben vom Zirler Weinberg hat Winzer Ulrich Jakob Zeni den ersten Schaumwein Tirols kreiert. Den trockenen Sekt gibt es in zwei Sorten: Den hellen, leichten etwas süßeren Breone und den rötlichen, herberen, kräftigeren Rosé Genauno. Beide Formen wurden in der Flasche vergoren und handgerüttelt. Die Namensgebung der beiden Sektvarianten geht auf zwei Urstämme Tirols aus der Zeit 15 v. Christus...

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