Senner

Beiträge zum Thema Senner

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Almkäseolympiade
In Galtür wurden die besten Almkäse ausgezeichnet

Am vergangenen Samstag fand im Sport- und Kulturzentrum Galtür die 29. Internationale Almkäseolympiade statt. Etwa 380 Einreichungen wurden von der Fachjury bewertet. GALTÜR. An die 4.000 Besucherinnen und Besucher wollten sich das Spektakel der 29. Internationalen Almkäseolympiade nicht entgehen lassen. Wie auch im vergangenen Jahr war die Landjugend Galtür für die Organisation verantwortlich. Insgesamt stellten sich etwa 140 Almen aus Österreich, Italien, Deutschland und Liechtenstein der...

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Käseprämierung
28. Internationale Almkäseolympiade ging in Galtür über die Bühne

Am 24.09.2022 fand die 28. Internationale Almkäseolympiade in Galtür statt. Mit insgesamt 318 Einreichungen traten 135 Almen aus Österreich, Schweiz, Südtirol und Liechtenstein zum Wettkampf um die "Goldene Sennerharfe" an. GALTÜR/LANDECK. Nach zwei Jahren mit Einschränkungen konnte die Almkäseolympiade in Galtür, welche von der Landjugend Galtür organisiert wurde, endlich wieder mit zahlreichen Gästen stattfinden. Unter den mehr als 100 Teilnehmenden, die sich der Bewertung der 33-köpfigen...

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Johann Schönauer gewann in der höchsten Kategorie Gold für Bergkäse und Silber für Almemmentaler (Einziger, der für diese Klasse nominiert wurde).  | Foto: Silberberger
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Olympiade
Almkäser aus dem Brixental und der Wildschönau brillieren

Großer Erfolg für die Senner aus der Wildschönau: sie erreichten bei der 28. Internationalen Almkäseolympiade 2022 Gold, Silber und Bronze.  GALTÜR, WILDSCHÖNAU. Am 28. September stand Galtür ganz im Zeichen des Alpenkäses. Über 100 Sennerinnen und Senner aus Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz trafen im Rahmen der 28. Internationalen Almkäseolympiade 2022 aufeinander, um sich mit ihrem Käse zu messen. Besonders erfolgreich waren dabei die Almkäser von der Brixentaler Holzalm und...

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 „Heimatleuchten“ zeigt Hirten und Senner im Gebirge des Heiligen Landes – Klaus Freisinger ist einer von ihnen und er liebt harte Arbeit.  | Foto: ServusTV / Südkino Filmproduktion
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"Heimatleuchten"
Servus TV streift durch Almen im Bezirk Kufstein

Das Format "Heimatleuchten" beleuchtet dieses Mal unter anderem drei Hirten und Senner, die im Kufsteinerland ihre Leidenschaft für die Alm leben. Zu sehen auf Servus TV am 7. August, 20:15 Uhr.  BEZIRK KUFSTEIN (red). Es ist wieder Zeit für das "Heimatleuchten". Der TV Sender "Servus TV" unternimmt in diesem Format einen Ausflug zu den Almen Tirols und macht dabei auch im Brandenberger Tal, am Wilden Kaiser bei Scheffau und hoch über dem Walchsee Halt.  Portraitiert werden dabei Menschen...

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Biofreunde-Partnerbetriebe in der Milchverarbeitung

Sennerei ist nicht gleich Sennerei Die BIO AUSTRIA Partner-Sennereien verarbeiten nur hochwertige Bio-Milch von Biobetrieben aus dem jeweiligen Umland. Diese Bio-Milch kommt von Biobauernhöfen die von unabhängigen Kontrollstellen jährlich geprüft werden. Die Milch ist dementsprechend 100% gentechnikfrei und wird nach den strengen Kriterien von BIO AUSTRIA hergestellt. Bio-Sennereien gehen einen Schritt weiter Bio-Sennereien geben den Konsumentinnen und Konsumenten die Sicherheit, dass die...

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Vortrag mit Sepp Kahn "Äpfelpatz und Pfefferoni"

An diesem Abend werden die Lachmuskeln ordentlich beansprucht, wenn Sepp Kahn gewohnt wortgewaltig von seinen Tipps und Tricks für ein bittersüßes Leben erzählt. Donnerstag, 5. März 2015, 19.00 Uhr Tyrolia Wörgl, Bahnhofstraße 54 Sepp Kahn, der Oslbauer aus Itter, gehört zum Urgestein der Unterländer Mundartdichter. In seinen Texten stecken tiefe Lebensweisheit und ein feinsinniger Humor. An diesem Abend werden die Lachmuskeln ordentlich beansprucht, wenn Sepp Kahn gewohnt wortgewaltig von...

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