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KÖSSEN (jom). Das Kasfest in Kössen ist seit vielen Jahren der Geheimtipp unter den kulinarischen Dorffesten in Tirol. So geschehen am vergangenen Samstag, wo der Tourismusverband in Zusammenwirken mit den Sennereien, Ortsbäuerinnen, Wirten und Vereinen bereits zum 25. mal das Jubiläumskasfest am Dorfplatz veranstalten konnte. Bei kühlem Wetter aber mit viel Musik, zahlreichen Besuchern und vor allem mit würzigem Käse war es ein gelungenes Fest. Bauern und Heuwirtschaft schaffen Grundlage„Die...

21. Kasfest in Kössen KÖSSEN. Käse bestimmt das Leben im kulinarischen Sinn im Kaiserwinkl. Und das wird im Kaiserwinkl gebührend gefeiert! Am Samstag, den 7. Mai von 11 bis 19 Uhr trifft sich wieder alles beim 21. „Kaiserwinkl Kasfest“ in Kössen. Dabei kooperieren, TVB, Wirte, Bäuerinnen, Vereine und Sennereien. Der Käse und viel Unterhaltung mit acht "Unplugged"-Musikgruppen stehen im Mittelpunkt. Auch ein Kinderprogramm wird geboten. Fest bei jeder Witterung, Eintritt frei,...

Kasfest in Kössen, 16. Mai KÖSSEN. Fünf Sennereien gibt es im Kaiserwinkl. Das wird in der Region jedes Jahr gebührend gefeiert! Und heuer mit einem kleinem Jubiläum! Am Samstag, den 16. Mai ab 11 Uhr trifft sich wieder alles beim 20. „Kaiserwinkl Kasfest“ in Kössen. Im Zusammenwirken mit dem TVB „fabrizieren“ Dorfwirte, Ortsbäuerinnen, Vereine und die Sennereien duftende Spezialitäten, die allesamt würzigen Käse aus der Heumilchkäse-Region in ihren Rezepturen einsetzen. Dazu gibt's zünftige...

Attraktives Verkaufslokal für heimische Käsespezialitäten KÖSSEN (jom). Bei der Hochwasserkatastrophe Anfang Juni hat es auch die Kaiserwinklsennerei in Kössen schwer erwischt. Die Produkitionsstätte und die Sennstube erlitten einen Totalschaden, berichtet der Obmann der Sennereigenossenschaft Georg Kramer. 36 Tonnen Käse mussten vernichtet werden, Elektrik und Kühlung waren kaputt. Eine Schließung der Betriebsstätte kam aber nie in Frage, so Kramer. Auf Grund der guten Kooperation mit der...

Produktionsbetrieb und Sennstube sollen wieder erstehen KÖSSEN (jom). Bei der Hochwasserkatastrophe Anfang Juni hat es auch die Kaiserwinklsennerei in Kössen schwer erwischt. Die Produktionsstätte und die Sennstube erlitten einen Totalschaden, berichtet der Obmann der Sennereigenossenschaft ,Georg Kramer. "Alles musste geschlossen werden, die Beschäftigten wurden stempeln geschickt", so Kramer. Derzeit liefern 74 Milchbauern aus der Region silofreie Heumilch, die von der Pinzgau Milch als...