Sirup

Beiträge zum Thema Sirup

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WOCHE Adventkalender
Apfel-Zimt Sirup selbst gemacht

9. Dezember. In unserem WOCHE Adventkalender findet ihr jeden Tag ein tolles Video, das euch durch den besonderen Advent 2020 begleitet. Heute haben wir ein besonderes Sirup-Rezept für euch! Du möchtest deinen Weihnachtstee oder Pusch verfeinern, dann haben wir das richtige Rezept für dich: Mit ein paar Zutaten, kannst du deinen eigenen Apfel-Zimt-Sirup kochen. Zutaten:1L Apfelsaft 500g Zucker Zimtstangen Gewürznelken 1/2 Zitrone 1-2 Vanillestangen Viel Freude beim Nachkochen!

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Über Bio-Weinbauer Georg Thünauer ergoss sich heuer ein Füllhorn an Auszeichnungen. | Foto: Edith Ertl
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Medaillenregen für Bio-Winzer aus Fernitz-Mellach

Ob Bio-Wein, Edelbrände oder Tresterbrand, für das Bio-Weingut Thünauer lief die Saison gut. Der holzfassgereifte Zwetschkenbrand wurde bei der Landesbewertung Sortensieger 2018, gleich doppeltes Gold erntete Georg Thünauer für seinen Muscaris Likörwein. Auch alkoholfrei lief es für den Fernitz-Mellacher gut, „unser Kräuter-Minz-Sirup wurde zum besten Sirup des Landes gekürt“. Thünauer überzeugte auch International. „Wie in den vergangenen Jahren wurden alle unsere eingereichten Weine prämiert....

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