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Beiträge zum Thema sitzwohl

Zählen zu den besten: Küchenchef Udo Herrmann (mitte), Souschef Benjamin Brkic (l.) und Restaurantleiter Marlon Hallmann (r.) vom Oniriq | Foto: inpublic/Schmücking
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4 Hauben und 17,5 Punkte
Oniriq ist wieder unter den Besten

Das Oniriq ist Innsbrucks einziges 4-Hauben-Lokal. Im neuem Gault&Millau Restaurantführer finden sich weitere  Topadressen der Innsbrucker  Gastronomie. Hier die BezirksBlätter Innsbruck Übersicht. INNSBRUCK. In der druckfrischen 45. Ausgabe des renommierten Restaurantführers ist das Oniriq als einziges 4-Hauben-Lokal der Tiroler Landeshauptstadt vertreten. Neo-Küchenchef Udo Herrmann, Souschef Benjamin Brkic und Restaurantleiter Marlon Hallmann knüpfen an Bewertung aus dem Vorjahr an und...

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Christop Bickel (Oniriq) mit Matthias Pöschl (Agrarmarketing Tirol) | Foto: AMT
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Haubenlokale (mit Detailbewertung)
Zehn Innsbrucker Restaurants mit "Gault&Millau"-Auszeichnung

INNSBRUCK. In Tirol wurden 102 Restaurants vom "Gault&Millau" mit Hauben ausgezeichnet. Ein Lokal mit vier Hauben, neun Lokale mit einer Haube und ein Tipp. Hier sind die zehn Haubenlokale in der Landeshauptstadt? Die Haubenlokale4 Hauben (17 Punkte) Oniriq, Bürgerstraße 1 Haube (12,5 Punkte) Lichtblick, Rathausgalerien, Maria-Theresien-Straße 1 Haube (12,5 Punkte) Sitzwohl, Gilmstraße 1 Haube (12,5 Punkte) Gaia Cuisine, Höttinger Gasse 1 Haube (12 Punkte) Das Schindler, Maria-Theresien-Straße...

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Ostern steht vor der Tür: Brigitte und Hannes Sitzwohl, Obfrau Barbara Aschbacher-Gartner und Beraterin Anna Kandlbauer (v.r.).

Am Bauernhof werden Gäste oft zu Freunden

Zu Ostern starten die Betriebe von „Urlaub am Bauernhof“ in die Saison. Man lebt mit Gästen Brauchtum. „Die Weihfeuertrager sind für die Gäste ein Erlebnis“, so Hannes Sitzwohl, vom Lindenhof am Steinberg bei Riegersburg. 48 regionale Betriebe von „Urlaub am Bauernhof“ punkten u.a. mit familiärer Atmosphäre, gelebtem Brauchtum und Kulinarik. Die Gäste genießen das Frühstück mit hausgemachten bzw. regionalen Spezialitäten. „Die meisten Betriebe werden privat mit bis zu zehn Betten geführt“, so...

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  • Ulrike Kiedl-Gölles

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