Slow Food Village Albeck

Beiträge zum Thema Slow Food Village Albeck

Nach intensiver Vorbereitungszeit wurde die Arbeit nun belohnt und die Gemeinde Albeck zählt jetzt zur Slow Food-Villache Riege. | Foto: schretter.at
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Slow Food
Gemeinde Albeck ist Slow Food-Village

Jetzt ist es offiziell: Albeck ist Slow Food-Village. SIRNITZ. Am 9. Oktober wurde Albeck im Rahmen eines Festaktes als 10. Kärntner „Slow Food-Village“ aufgenommen. Slow Food ist eine Lebensphilosophie. Es geht um gute Ernährung, Esskultur, Nachhaltigkeit, aber auch ums Miteinander, um Respekt und die Wahrung unserer und der Würde des Nächsten. Konsumenten mit im BootMastermind hinter dieser Initiative, dass Albeck nun ein Slow Food Village wurde, ist Annegret Zarre, die mit viel Engagement...

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Brot ist ein Grundnahrungsmittel: Im Zuge von Slow Food Village wird auch selbst gebackenes Brot angeboten. | Foto: Friessnegg
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Slow Food
Gemeinde Albeck setzt auf "Slow Food"

25 Personen haben in Sirnitz eine Gemeinschaft gegründet, um Slow Food Village zu unterstützen. SIRNITZ (fri). Mit einer Auftakt-Veranstaltung wurde das Projekt Slow Food Village in Sirnitz, das in einem Gemeinderatsbeschluss gefasst wurde, nun auf den Weg gebracht. "Wir haben eine Gemeinschaft, in der 25 Personen aktiv mitwirken, gegründet", sagt die Bürgermeisterin der Gemeinde Albeck Annegret Zarre. Sie selbst ist eine treibende Kraft dahinter. "Mein Bäuerinnen-Herz schlägt dafür. Mir war es...

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Albecker Bürgermeisterin Annegret Zarre und Küchen-Chef und Slow-Food-Obmann Gottfried Bachler auf Schloss Albeck | Foto: hochrindl.at
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Slow Food Village
Die Reise zurück zum guten Geschmack

In Albeck fand der erste Workshop auf dem Weg zum Slow-Food-Dorf statt. ALBECK (chl). Sirnitz-Albeck wird "Slow Food Village", so lautete das Vorhaben zu Beginn des Jahres – die WOCHE berichtete – und so lautete der Beschluss, der bei der Tourismusvereins-Sitzung Ende September auf Schloss Albeck gefasst wurde. Die Gemeinde wurde von den Verantwortlichen der Dachmarke "Slow Food Kärnten" als eine von elf Gemeinden auserwählt, das weltweite Leitprodukt Slow-Food-Village mit zu entwickeln. Obmann...

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  • Christian Lehner

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