Slow Food Village Obervellach

Beiträge zum Thema Slow Food Village Obervellach

Ein Gartenverein wurde in Obervellach gegründet | Foto: slow food obervellach
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L(i)ebenswertes Obervellach
So geht Slow Food richtig!

Seit 2019 gibt es das Slow Food Village Obervellach. Susanne Keuschnig ist Sprecherin vom Village und schwärmt von einer Neuigkeit. OBERVELLACH. Viele Mitglieder darf der Verein zählen, neuestes Mitglied ist die Grafenbergerin mit ihren Weingarten. "Wir sind happy über diesen Zusatz! Tolle Weine mit viel Engagement.. was will man mehr?", so Keuschnig, die generell ein Fan von Slow Food ist.  Gemeinschaft zählt2019 wurde gegründet, dann kam der Stillstand. Doch das Slow Food Village Obervellach...

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Susanne Keuschnig, Gründerin des Vereins Kollektiv Zukunft / Regionale Entwicklung Mölltal | Foto: privat
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Obervellach
Ein Garten für die Gemeinschaft

Wir haben Susanne Keuschnig, Sprecherin des "Slow Food Village Obervellach" und Gründerin des Vereins „Kollektiv Zukunft – Regionale Entwicklung Mölltal" zum Thema Gemeinschaftsgarten Obervellach interviewt. OBERVELLACH. Auf dem geplanten Grundstück soll es für den Gemeinschaftsgarten eine überdachte Outdoor-Küche mit großem Holzherd, Brotbackofen und Sitzgelegenheiten für Seminare, Workshops und kleine Veranstaltungen geben. So können direkt im Garten Rezepte sowie Anbau- und...

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Réka Nyári, Zsófia Nyári-Szilvási und Imre Nyári sind das Herz des Betriebes und leben ihre Philosophie. | Foto: Martin Hoffmann
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Obervellach
Das Genuss-Stüberl

Der Genuss-Betrieb von Imre Nyari ist Mitglied des Vereins "Slow Food Village Obervellach", und bietet klassische europäische Küche an. OBERVELLACH. Das Genuss-Stüberl Obervellach wurde am 19. März dieses Jahres eröffnet und befindet sich im Erlebnisbad Obervellach, ist aber ein eigenständiges Restaurant. Der Inhaber, Imre Nyari, und sein Team vertreiben fast zu 100 Prozent Bauernprodukte, bis auf Kleinigkeiten, die nicht in der Nähe hergestellt werden. Produkte, die sie nicht von den Bauern...

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