Sonnberg Biofleisch GmbH

Beiträge zum Thema Sonnberg Biofleisch GmbH

Sonnberg-Geschäftsführer Manfred Huber (re.) und Wursterei-Leiter Benjamin Anibas (li.) freuen sich über die Auszeichnung der deutschen Lebensmitteltester. | Foto: Sonnberg

Zweimal Silber für Sonnberg-Produkte

UNTERWEISSENBACH. Bei der internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte wurde Sonnberg Biofleisch von der Deutschen Lebensmittel-Gesellschaft (DLG) mit zwei Silber-Medaillen ausgezeichnet. Insgesamt testeten die DLG-Experten mehr als 1000 Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung. Mit Silber dürfen sich die "Salami Natur" und die "Salami mit Knoblauch" schmücken. Um eine DLG-Prämierung zu erhalten, mussten die Produkte neben Laboranalysen und Deklarationskontrollen umfangreiche Sensorik-Tests...

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Vom Schweinsbraten bis zum Hascheeknödel – die Speisekarte im Restaurant der Berufsschule 1 in Steyr bietet vier bis fünfmal in der Woche Fleisch – alles bio. Den Schülern schmeckt’s. | Foto: Privat
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Berufsschule Steyr versorgt Gäste mit Bio-Fleisch

Als eine der größten Berufsschulen in OÖ schafft die Berufsschule Steyr 1 einen Bio-Anteil von 70 Prozent beim Lebensmittelkauf. STEYR. Den Leuten schmeckt’s und es ist leistbar: Innerhalb von fünf Jahren hat Verwalter Robert Kamptner den Bio-Anteil im Speisenangebot der Berufsschule 1 von zehn auf siebzig Prozent erhöht. 1900 Schüler werden pro Jahr in der Berufsschule Steyr 1 in neun Lehrberufen ausgebildet. Damit ist Steyr unter den 26 Berufsschulen im Land eine der größten. 400 Personen...

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