Spargel

Beiträge zum Thema Spargel

Goldener Spargel für Manfred Buchinger

DEUTSCH-WAGRAM. Lokalchef Gerhard Bocek lud zum Feinschmeckerfest in den Marchfelderhof, bei dem Haubenkoch Manfred Buchinger mit dem "goldenen Spargel" geehrt wurde. Zu den Gratulanten gehörten unter anderem Franz Suhrada, Senta Wengraf, Spargelgutsbesitzer Gerhard Sulzmann und Dietrich Iser, Spargelkönigin Stephanie I, Bestseller-Autorin Eva Rossmann, Mädchenmalerin Dina Larot und Chanteuse Heilwig Pflanzelter.

NÖ
Gänserndorf
Birgit Schweinberger

Der "Hochadel" beim Spargelstechen: die Spargelköniginnen anabelle I. und Stephanie I. | Foto: Flashpics

Marchfeldspargel hat Saison

Bis Juni wird das königliche Gemüse in unserer Region geerntet ¶ Die genussvolle Spargelzeit hat begonnen! Die ersten Son- nenstrahlen locken die kleinen weißen Köpfe aus dem sandig weichen Boden hervor – ein klares Indiz dafür, dass es end- lich soweit ist: Die Spargelsaison beginnt. Geerntet werden die begehrten Stangen von Anfang April bis zum Johannistag, dem 24. Juni. Schon seit 1996 ist der Begriff „Marchfeldspargel“ in- nerhalb der Europäischen Uni- on als Ursprungsbezeichnung...