Speck-Prämierung

Beiträge zum Thema Speck-Prämierung

Die Jury bei der Verkostung | Foto: LK OÖ
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Prämierung
Perger Speck-Produzenten räumten bei "Culinarix" ab

Die Landwirtschaftskammer OÖ und die oö. Landesinnung der Lebensmittelgewerbe organisierten 2023 bereits zum achten Mal eine Prämierung von Rohpökelwaren. Auch Produzenten aus dem Bezirk Perg ergatterten dabei mehrere "Culinarix"-Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze. BAD KREUZEN, MITTERKIRCHEN. Erika und Manfred Gaßner von der Speck-Alm in Bad Kreuzen holten mit ihren Spezialitäten zweimal Gold, einmal Silber und zweimal Bronze. Renate und Karl Heiml, die in Mitterkirchen einen Hofladen...

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  • Helene Leonhardsberger
Manfred Gaßner von der Speck-Alm in Bad Kreuzen durfte sich über Silber und Bronze für seinen Speck freuen.
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Culinarix Speck-Prämierung: Zwei Mal Silber und drei Mal Bronze für Perger Betriebe

Zwei Mal Silber und drei Mal Bronze für heimische Speckproduzenten BAD KREUZEN, MÜNZBACH. Fünf Medaillen ergatterten die Speck-Erzeuger aus dem Bezirk bei der Culinarix-Prämierung Ende Jänner. Der Münzbacher Großbetrieb Greisinger holte in der Kategorie Schinkenspeck Silber und Bronze mit dem Almspeck/Schop als sonstige Spezialität. Ebenfalls über Silber und Bronze freuen dürfen sich Erika und Manfred Gaßner von der Speck-Alm in Bad Kreuzen: Silber gab es für den Bio-Chilli Bauchspeck in der...

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  • Michael Köck

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