Speckfest

Beiträge zum Thema Speckfest

Wendelin Juen (Fachbereichsleiter LK Tirol), Gerhard Pernlochner (Obmann Tiroler Speis aus Bauernhand), LK-Präsident Josef Hechenberger (v. l.) und Bgm. Ralf Schonger mit Norbert Klotz (Obmann Bauernladen Längenfeld) (v. r.) gratulierten den Direktvermarktern Monika und Meinrad Falkeis zu ihrer Auszeichnung. | Foto: LK Tirol/Schießling

Speckfest: Qualitätsarbeit wurde ausgezeichnet

Direktvermarkter Monika und Meinrad Falkeis aus Kauns ausgezeichnet KAUNS/LÄNGENFELD. Die Landwirtschaftskammer Tirol veranstaltete in Zusammenarbeit mit dem Bauernladen Längenfeld und den BEZIRKSBLÄTTERN das erste Speckfest Tirols. Im Rahmen einer Marktatmosphäre boten Direktvermarkter den Besuchern ihre delika- ten Produkte zum Verköstigen und Verkauf an. „Rund 4.000 landwirtschaftliche Betriebe vermarkten einen Teil ihrer Produkte auf direktem Wege. Davon beschäftigen sich rund 1.000...

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Sieger in der Kategorie Schinkenspeck: Alberta und Erwin Duregger aus Assling mit LK-Präs. Josef Hechenberger. | Foto: Foto: Santer
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Erstes Tiroler Speckfest lockte die Besucher

Schwaz, Osttirol LÄNGENFELD (sz). Vergangenes Wochenende veranstaltete die Landwirtschaftskammer das erste Tiroler Speckfest in Längenfeld/Ötztal. Neben den Direktvermarktern, die zur Verköstigung und zum Kauf ihrer Produkte wie Speck, Wurst, Käste, Brot u.v.m. einluden, wurde auch die alljährliche Speck- und Wurstprämierung vorgenommen. Eine unabhängige Fachjury verkostete die eingereichten Produkte im Vorfeld und zeichnete insgesamt 79 von 87 Erzeugnissen und somit alle 29 teilnehmenden...

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