Spezialöl

Beiträge zum Thema Spezialöl

Birgit und Johannes Templ bei der Messe in Wieselburg. | Foto: Templ

Gold für Nussöl
Erneute Auszeichnung für Walnussöl der Templs

Zahlreiche Öle wurden bei der Ab-Hof-Messe – der Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter – in Wieselburg auf Herz und Nieren geprüft. Darunter auch das Walnussöl der Familie Templ aus Aschach. ASCHACH. Jedes Jahr werden dabei die besten Produkte aus vielen Prämierungskategorien verkostet und ausgezeichnet. Unter den Spezialölen erreichte das Walnussöl von Birgit und Johannes Templ eine Goldmedaille. Alle Preisträger im Überblick gibt's hier.  Mehr zu den Produkten der Templs...

  • Steyr & Steyr Land
  • Lisa-Maria Auer
Der VKI rät: Spezialöle sollten nach dem Kauf schnell verbraucht werden. | Foto: MEV Verlag GmbH
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Konsumenten-Test: Weichmacher in Speiseölen

Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat 19 Spezialöle getestet, darunter Lein-, Sesam-, Traubenkern-, Walnuss, Kokos- und Arganöle. Drei Produkte hätten wegen eines zu hohen Gehalts an Weichmachern laut VKI gar nicht verkauft werden dürfen. ÖSTERREICH. Spezialöle wie Walnuss- oder Sesamöl kommen vor allem in der kalten Küche zum Einsatz, eignen sich aber auch zum Würzen warmer Gerichte. Elf der vom VKI getesten Öle schnitten mit "gut" ab, fünf weitere beurteilte der VKI als...

  • Hermine Kramer

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