St. Pauler Zögling füllte "Sakrasanktus" ein
Der Burgschauspieler Peter Simonischek (hinten Fünfter v. li.; neben seiner Gattin Brigitte Karner) nahm die diesjährige Einfüllung des "Sakrasanktus" als Ehrenbruder mit der Weinbirnenbruderschaft und weiteren Ehrenbrüdern im Zogglhof in St. Paul vor. Im Zwei-Jahres-Rhythmus füllen die Weinbirnenbrüder ihren St. Pauler Weinbirnenschnaps in ein 110 Liter fassendes Fass, in dem der Reifungsprozess der berühmten Lavanttaler Rarität seit jeher vonstattengeht. Nach monatelanger Lagerung erfolgt die...