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Fürstenfelder Bio-Start-up
"Bio" lautet die Devise auf dem Hof und im Markt
Ein Start-up kann rein "Bio" und regional sein: Die Fürstenfelder Stefan Maier und Nico Hemer zeigen vor, wie es geht. "Früchtchen um Früchten" gedieh seit 2014 das Projekt "Mein Biohof" des Fürstenfelders Stefan Maier auf dem elterlichen Biobauernhof. "Auf unseren Feldern wachsen rund 60 verschiedene Bio-Gemüsesorten, wir bieten auch saisonale Gemüse-Abos in zwei Paketgrößen an." Im Vorjahr gesellte sich mit dem jungen Juristen Nico Hemer ein ehemaliger Schulfreund dazu, der mit...