Stephan Sölva

Beim herbstlichen "Törggelen" stürmten die Gäste geradezu die Alte Metzgerei in der Herrenstraße. LINZ. Das Flair von Südtiroler Brauchtum hielt vergangenen Samstag Einzug in der Alten Metzgerei und sorgte bei herbstlichem Traumwetter für einen Mega-Ansturm der Gäste. Lokal-Chefin Michaela Walchshofer hatte mittlerweile bereits zum fünften Mal zu einem ganztägigen Open House mit „Törggelen“ in ihre Vinothek in der Linzer Herrenstraße geladen. Speck & Co. aus Südtirol„Törggelen bezeichnet den...

Das Flair von Südtiroler Brauchtum hielt in der Alten Metzgerei Einzug und sorgte für einen Mega-Ansturm der Gäste. Lokal-Chefin Michaela Walchshofer hatte mittlerweile bereits zum dritten Mal zu einem ganztägigen Open House mit „Törggelen“ in ihre Vinothek in der Linzer Herrenstraße geladen. „Törggelen bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Das Festmahl wurde traditionell vom Winzer für seine Mitarbeiter und Lesehelfer...

Mit großem Einsatz und zahlreichen besonderen Veranstaltungen ist Michaela Walchshofer mit der Alten Metzgerei zur Institution für Weinliebhaber geworden. Am Samstag, 21. Oktober, lädt „die Metzgerin“ zwischen 14 und 24 Uhr zum „Törggelen“. „Törggelen“ bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen. Der Südtiroler Winzer Stephan Sölva wird beim „Törggelen“ in der Alten Metzgerei neben seinem Wein originale Südtiroler Spezialitäten...

Raritäten-Verkostung Weinverkostung im Restaurant Badhaus in Bad Hall BAD HALL. Wein-Profis unter sich: Fachgesimpelt und vor allem viel gespuckt wurde am vergangenen Samstagnachmittag bei einer exklusiven Weinverkostung des Südtiroler Winzers Stephan Sölva im Restaurant Badhaus in Bad Hall. Der hatte nämlich nicht nur sein normales Top-Pogramm mit dabei, sondern kredenzte den hochkarätigen Weinkennern wie Forsthof-Chef und Vorsitzender des OÖ. Sommeliervereins Reinhold Baumschlager,...

Wein-Profis unter sich: Fachgesimpelt und vor allem viel gespuckt wurde am vergangenen Samstagnachmittag bei einer exklusiven Weinverkostung des Südtiroler Winzers Stephan Sölva im Restaurant Badhaus in Bad Hall. Der hatte nämlich nicht nur sein normales Top-Pogramm mit dabei, sondern kredenzte den hochkarätigen Weinkennern wie Forsthof-Chef und Vorsitzender des OÖ. Sommeliervereins Reinhold Baumschlager, Weinhändler Hannes und Rita Wakolbinger, WGS-Chef Roland Strasser, Weinexperte Roland...

Einen kurzen Crash-Kurs in Südtiroler Brauchtumskunde verpasste vergangenen Samstag der Südtiroler Winzer Stephan Sölva den Gästen wie dem Unternehmer Hans Neunteufel (Wacker Neuson), dem Linzer Radiologen Axel Platz, Hotel ibis Styles-Direktor Johann Kasser, Unternehmer Kurt Helletzgruber mit Gattin Ulrike, Unternehmer Herbert Laska mit Gattin Trixi, Wagner Jauregg-Psychotherapeutin Michaela Schöny, dem ehemaligen Konditor Erik Wrann mit Gattin Hermi und Rita Wakolbinger (Weinhaus Wakolbinger)...