Sterzsonntag

Beiträge zum Thema Sterzsonntag

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Sterzsonntag in Fernitz

Andere haben ihre Haute Cousine, Fernitz hat seinen Sterzsonntag. Aufgetischt wird die heimliche steirische Nationalspeise am Kirchplatz. Die Fernitzer langten bei Brennsterz oder Polenta mit Schwammerlsuppe kräftig zu. „Ich freu mich, wenn die Leute zusammenkommen und reden, und wenn’s schmeckt“, sagt Vzbgm. Dr. Hans Berghold. Wo: Kirchplatz, 8072 Fernitz bei Graz auf Karte anzeigen

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Vzbgm. Hans Berghold legt eine Extraportion Sterz auf den Teller.
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Sterzsonntag in Fernitz

Der Sterzsonntag hat in Fernitz Tradition. Am 7. September wird ab 9:30 Uhr am Kirchplatz Sterz in allen Varianten angeboten. Das Armeleuteessen von anno dazumal zählt heute zu den kulinarischen Raritäten. An der Sterzpfanne stehen Bgm. Karl Ziegler und die ÖVP-Gemeinderäte aus Fernitz und Mellach.

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An der Sterzpfanne rührten Bgm. Karl Ziegler, Ernst Gödl, GR Brigitte Karner und GR Felix Kurzmann.
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Sterzsonntag in Fernitz

Die Großeltern wurden groß damit. Heute zählt Sterz zu den kulinarischen Raritäten. Nicht so beim Sterzsonntag in Fernitz. Da stand die steirische Spezialität im Mittelpunkt. Der Sterzsonntag gehört in Fernitz zur Tradition. Gekocht von einem knappen Dutzend Frauen, erfreute sich das frühere Armeleuteessen am Pfarrplatz großen Zuspruchs. Für die Schwammerl der dazugehörige Suppe gingen die Fernitzer Gemeinderäte tags zuvor in den Wald. Das beliebte Sterzessen hat in Fernitz nichts mit dem...

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