Gesund Essen: saisonal, regional, Superfood
Pflanzenexpertin Irmgard Scheidl empfiehlt saisonal, regional, Bio & selbst zu kochen Irmgard Scheidl, Sortenerhalterin der Arche Noah und bio-zertifizierte Gärtnerin aus St. Margarethen/Raab empfiehlt: „Man sollte so viel wie möglich selbst und frisch kochen mit saisonalen, regionalen Bio-Produkten und so wenig wie möglich an Fertigprodukten verwenden. Den Einkauf öfter am Bauernmarkt anstatt im Supermarkt erledigen.“ Haben Lebensmittel Einfluss auf unsere Gesundheit? Sie sieht auf jeden Fall...
