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Einmal war die Zeit gekommen
Pipsi musste daran glauben

Bei uns daheim hatten die Hühner ein wahrlich schönes Leben, aber einmal war es Zeit und Oma Cilli schritt zur Tat. Dabei handelte es sich schon um ein in die Jahre gekommenes Huhn, Pipsi war zu den Feiertagen auf dem Speiseplan. Für ein saftiges Brathenderl war sie wahrlich schon ein wenig zäh, aber Oma Cilli wusste da immer Tricks um dieses saftig auf den Tisch zu bringen.  Gefülltes Suppenhuhn: Die Innereien des Huhnes und 20-30 dag Schweinefleisch nicht zu mager und eine eingeweichte...

  • 09.06.19
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