Tag der Milch

Beiträge zum Thema Tag der Milch

In der Steiermark gibt es nur noch rund 4.000 Milchviehbetriebe. Steigende Ausgaben bei niedrigen Erlösen machen es vor allem kleineren Betrieben schwer, zu überleben, heißt es seitens der Landwirtschaftskammer. | Foto: Pixabay
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Tag der Milch
Kleinere Milchviehbetriebe im Berggebiet als Sorgenkinder

Die Kostenexplosion macht auch nicht vor der Milchindustrie halt. Anlässlich des Weltmilchtages macht die Landwirtschaftskammer Steiermark auf die prekäre Situation der steirischen Milchbäuerinnnen und Milchbauern aufmerksam. Unter besonderem Druck: kleine Milchviehbetriebe im Bergland.  STEIERMARK. Käse, Kakao oder Kefir. Für viele von uns stehen Milchprodukte in vielerlei Formen tagtäglich am Speiseplan. In Österreich stellt die Milchwirtschaft daher eine wichtige Säule der Landwirtschaft und...

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  • Lisa Jeuschnigger
Der Selbstbedienungs-Rohmilchautomat von Lukas und Petra Koini ist seit 1. Juni, dem Weltmilchtag, in Betrieb. | Foto: KK
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Neuer Milchautomat in Ardning
"Regionalität ist für uns ein Kernthema"

Am 1. Juni ist Weltmilchtag: Petra und Lukas Koini aus Ardning haben sich diesen Tag ausgesucht, um ihren neuen Selbstbedienungs-Rohmilchautomaten am Huberhof zu eröffnen. ARDNING. Petra und Lukas Koini führen einen Milchviehbetrieb im Zentrum von Ardning. Im Jänner des vergangenen Jahres übernahm das Paar den landwirtschaftlichen Betrieb von Petras Eltern. Seither führen die beiden diesen im Vollerwerb. "In unseren Stallungen befinden sich zurzeit 19 Milchkühe mit der gesamten Nachzucht,...

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  • Christoph Schneeberger
Zum Weltmilchtag sprechen Kammerobmann Manfred Kohlfürst, Eva Maria Lipp (Referat Konsumenteninformation der Landwirtschaftskammer Steiermark), Astrid Kogler (Aufsichtsrätin der Steiermilch), Bezirksbäurin Astrid Simperl und Hans Loibner (Obmann der Steirermilch) über die Milch. | Foto: KK
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Gratwein-Straßengel
Weltmilchtag: Regionale Milch mit Köpfchen genießen

Anlässlich des Weltmilchtages, der am 1. Juni gefeiert wird, haben sich Kammerobmann Manfred Kohlfürst, Bezirksbäurin Eva Maria Lipp vom Referat Konsumenteninformation der Landwirtschaftskammer, Obmann der Steirermilch Hans Loiber und Astrid Kogler – Aufsichtsrätin der Steiermilch – auf ihrem Bauernhof in Hörgas, Gratwein-Straßengel, getroffen, um über die Zukunft der Milchbauern und Nachhaltigkeit zu sprechen. Regionale Milch- und Milchprodukte sind gefragt: Durchschnittlich genießt der...

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  • Graz-Umgebung
  • Nina Schemmerl

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