Thermometer

Beiträge zum Thema Thermometer

Ein paar Wolken wird es im Verlauf der Woche noch geben, aber Besserung ist in Sicht. | Foto: unsplash/Mila Young (Symbolbild)
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Wetter Tirol
Sommerrevival für Tirol – 30 Grad Marke in "Griffnähe"

Nach viel Regen und kühlen Temperaturen, können wir uns diese Woche endlich auf besseres Wetter freuen. Freitags sind sogar 30 Grad angesagt. TIROL. Am Dienstag wird es endlich spürbar wärmer. Die Temperaturen steigen in ganz Österreich wieder und damit natürlich auch in Tirol. Einige Sonnenstunden sagen uns die Meteorologen voraus, auch wenn wir ab und zu mit ein paar Wolkenfeldern leben müssen.  In der Früh noch frisch, doch dann kehrt der Sommer zurückDer Dienstag startet tatsächlich noch...

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Fleischthermometer – ein unverzichtbares Tool fürs indirekte Grillen

Am Beispiel Schweinefilet im Specknetz mit Knoblauch-Laugenstangen FULPMES (cia). Mit indirekter Hitze (siehe "Am Grill"-Beitrag der Vorwoche) lassen sich am Grill die unterschiedlichsten Braten zaubern. Ob es den Gästen aber schmeckt, steht und fällt mit dem Gargrad. "Da jedes Fleischstück andere Eigenschaften hat, stimmen Zeitangaben fürs Grillen eigentlich nie wirklich genau", betont der Fulpmer Grilltrainer Helmut Krösbacher: "Die einzige Möglichkeit, wirklich zu wissen, ob ein Braten so...

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  • Arno Cincelli

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