Spitzenkoch haucht Schiffwirt neues Leben ein
PÖRTSCHACH. Seit 1. Mai wirkt Spitzenkoch Thomas Gruber, mehrfach von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet, am Wörthersee. Der alte Schiffwirt in Pritschitz wird zum "Gasthaus von Thomas Gruber". Das Konzept sieht vor, die Qualität regionaler Produkte in den Vordergrund zu stellen. Und das länderübergreifend mit Gerichten, die ihren Ursprung in Slowenien, Italien und Kärnten haben. Das Highlight: Jeden Samstag Nachmittag kommen Kinder auf ihre Kosten. Da wird ein spannendes Kocherlebnis...