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Thomas Hatwagners Weg vom Lehrling zum Chef
Thomas Hatwagner ist Fleischermeister, Landesinnungsmeister des Lebensmittelsgewerbes Burgenland und Inhaber von sieben Filialen. Angefangen hat alles mit einer Lehre. "Mein Großvater war Fleischermeister, Mein Vater und mein Bruder auch. Für mich war das immer der einzig in Frage kommende Beruf", erzählt Fleischermeister Thomas Hatwagner. Seine Lehre absolvierte er erfolgreich im elterlichen Betrieb in Rechnitz von 1982 bis 1985. Nach dem Bundesheer trieb es ihn in die Welt hinaus, um seine...
