Tiroler Bauern

Der Haller Bauernmarkt wird in der Adventzeit am Unteren Stadtplatz stattfinden. Dies gab kürzlich das Stadtmarketing Hall bekannt. HALL. Der Haller Bauernmarkt ist das gesamte Jahr Treffpunkt für den regionalen Einkauf in der Haller Altstadt. Auch im Winter sind die Bauern aus der Region jeden Samstag mit ihren Spezialitäten und Frischeprodukten vor Ort. Während der Zeit des Haller Adventmarktes, zwischen 24. November und 23. Dezember, findet der Markt am Unteren Stadtplatz, am Fuße des Langen...

Tirols Bauern geben sich, was die Ernte 2023 betrifft, durchaus positiv. Gute Qualität, einige Ertragseinbußen, insgesamt aber zufriedenstellend - das Erntejahr 2023 war aber schlussendlich mit einigen Herausforderungen verbunden. TIROL. Tirol erlebte wechselnde Monate mit unterdurchschnittlich kühlen und überdurchschnittlich warmen Perioden sowie extremen Niederschlägen. "Und obwohl die Ernte für 2023 noch nicht abgeschlossen ist, zeigt sich ein insgesamt zufriedenstellendes Ergebnis", freut...

Kein geringerer als LK-Präsident und Nationalrat Josef Hechenberger schlägt Alarm: Der Bodenverbrauch in Tirol ist zu hoch, die negativen Auswirkungen werden zu Lasten der nächsten Generationen gehen. TIROL. Etwa ein halber Hektar Naturfläche wird in Tirol jeden Tag verbaut. Das entspricht jährlich in etwa der Größe des Heiterwanger Sees. Dieser Flächenfraß gefährdet die heimische Lebensmittelversorgung und erhöht das Hochwasserrisiko in Siedlungsnähe. Die negativen ökologischen Effekte des...

Das neue Werbevideo der Tirol Werbung stellt die Gastfreundlichkeit in den Vordergrund, vergisst dabei jedoch auf heimische Milchbäuerinnen und Milchbauern, sagt die Landwirtschaftskammer. Die Tirol Werbung hat nun die Kampagne mit diesem Video, das einen minimalen Teil der Winterkampagne ausmacht, umgehend pausiert und wird das Video überarbeiten. TIROL. „Wir sind zu allen herzlich, außer zu unseren eigenen Bäuerinnen und Bauern – das würde es wohl eher treffen“, zeigt sich LK-Präsident über...

Der Russland-Ukraine-Konflikt hat auch Auswirkungen auf die heimische Landwirtschaft. Allein in Tirol fehlen mehrere hundert ukrainische Erntehelfer, die jetzt bei der Frühjahresernte dringend gebraucht werden. THAUR. Der bittere Krieg in der Ukraine bereitet den heimischen Bauern große Sorgen. Es sind langjährige ukrainische Saisonarbeiter, die in Tirol tätig sind und jetzt aufgrund des Krieges ihrer Arbeit am Feld nicht nachgehen können. Betroffen sind im Bezirk gleich mehrere Bauern, doch...

Der Tiroler Bauernbund verstärkt seine Forderung nach einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung. TIROL. TIROL (sik). Durch einen brutalen internationalen Preiskampf steht die Landwirtschaft in Tirol unter Druck. Daher fordert der Tiroler Bauernbund eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Lebensmittel in Handel und Gemeinschaftsverpflegung. „Denn mehr Regionalität heißt gleichzeitig weniger Tiertransporte und jeder Konsument kann selbst entscheiden, welche Art der Landwirtschaft er...

„Kikariki“ heißt der kulinarische Weckruf, den die Bauern gerade ins Land schallen lassen. Damit möchten sie auf die Vielfältigkeit ihrer Produkte hinweisen. BUCH, FRITZENS (a.h.). Die Tiroler Bauern produzieren bekanntlich Milch, Käse und Eier, aber auch Wurst, Fleisch und vieles mehr. „Wir möchten mit diesen Aktionen darauf hinweisen, dass wir in einer Region zum Genießen leben“, bekräftigt Monika Köchler, Herrin am Brugglehenhof in Buch bei Jenbach. Dieser Hof, den sie gemeinsam mit ihrem...