Tomaten

Vielleicht haben Sie sie schon bemerkt: Die fiesen grünen Wanzen mit den schwarzen Punkten, die sich über Tomaten, Paprika & Co. hermachen. Auch Biobauern und Hobbygärtner im Bezirk Baden bleiben von den eingeschleppten Viechern nicht verschont. BEZIRK BADEN. Sie sind grün. Sie stinken. Und vor allem machen sie ganze Gemüseernten zunichte. Die Rede ist von den grünen Reiswanzen (nicht zu verwechseln mit den heimischen Stink- bzw. Baumwanzen), die sich seit einigen Jahren auch in unserer Gegend...

Auf 34 Hektar NÖ-Ackerfläche sind im vergangenen Jahr knapp 14.100 Tonnen Paradeiser geerntet worden. NIEDERÖSTERREICH. Die einen hassen sie, die anderen lieben sie – die Paradeiser. Fakt ist, sie sind das absolute Lieblingsgemüse der Österreicher. Im Vorjahr wurden knapp 32.600 Tonnen im Wert von 176 Millionen Euro davon verspeist. Pro Kopf liegt der Jahresverzehr bei durchschnittlich 35 Kilogramm. Wie der NÖ Wirtschaftspressedienst der aktuellen Feld- und Gartenbaugemüsebilanz der Statistik...

Ihr kleines Reich hegt und pflegt Waltraud Dornhofer in Kirchberg am Wechsel mit viel Hingabe. KIRCHBERG. "Mein Garten befindet sich bei meinem Elternhaus, in dem ich aufgewachsen bin  und den ich von meiner Mutter vor vielen Jahren übernommen habe. Seitdem pflege ich ihn mit viel Freude", schildert Waltraud Dornhofer. Die leidenschaftliche Hobbygärtnerin nützt jede Ecke: "Indem ich neben meinen vielen Blumen in kleinen Hochbeeten Salat , Tomaten, Snackgurken, Gewürze und auch Kürbisse...

"Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz", heißt es laut einer Bauernregel, wenn die fünf "Eisheiligen" ins Land ziehen. Dieses Jahr kommt "Mamertus" am 11. Mai, gefolgt von Pankratius, Servatius, Bonifatius und zuletzt, am 15. Mai Sophie. Für (Hobby)gärtner sind es Lostage und es erhebt sich die Frage: anbauen, säen oder warten? WIENER NEUSTADT/BEZIRK. "Üblicherweise kommt nach dem ersten Sommergewitter kein Frost mehr", ergänzt Christian Haider, "die gefürchteten Eismänner...

Auch wenn das Wetter am Karsamstag nicht so strahlend war, der Besuch beim Osterfest – Pflanzerlfest in Joe`s Laden in Stadt Haag lohnte sich auf alle Fälle. Neben vielen Kräutern und Pflanzen, von Salat, Tomaten, Gurken, Chili und vieles mehr bis zu Zitrusbäumchen gab es jede Menge für den Hausgarten. Besonders wer es feurig liebt, kommt in Joe`s Laden auf seine Kosten. Eingelegtes, Saucen und Chutneys von mild bis feurig scharf, jeder Gaumen findet seinen Geschmack. Kulinariker bekommen aus...

BEZIRK. Wenn bei Paradeisern, Kürbissen oder Zucchinis vom Blütenansatz dunkle, eingesunkene Flecken ausgehen, liegt das an akutem Kalziummangel. Meist ist zwar genug davon im Boden, kann aber von der Pflanze nicht ausreichend aufgenommen werden. Blütenendfäule ist also kein schwerwiegendes Problem. Da es sich nicht um eine Erkrankung handelt, besteht auch keine Übertragungsgefahr.

Die Spargelernte steht vor der Tür, als nächstes wären dann die Erdbeeren und weitere Gemüse- und Obstsorten an der Reihe, die uns alle im Normalfall mit Regionalität versorgen, aber die Grenzschließungen sind ein Problem für die Bauern. BEZIRK GÄNSERNDORF. Auf einmal wird Selbstverständliches unsicher. Was ist mit den Lebensmitteln in Zeiten des Coronavirus? Das Problem ist nicht, dass Obst, Gemüse und Getreide nicht wachsen würden. Aber die heimischen Bauern wissen derzeit nicht wer all die...

Wild und unbeschwert von Düngung und Kultivierung wächst sie vor sich hin, die Tomate. Sie hat sich auf einer Insel in der Traisen angesiedelt und lebt neben anderen naturbelassenen Pflanzen, deren Keimlinge der Fluss, die Vögel oder Menschen mit ihrem Picknick mitgebracht haben. Wie wenig sie eigentlich braucht um gut zu leben -  keine spezielle Erde, kein Aufbinden, kein Rumgezupfe :), nur Wärme, Licht und etwas Wasser.  Und einen Fluss mit natürlichen Strukturen, mit Schotterbänken, mit...

10 Jahre „Tomate“ unter der Führung von Ishak Kelta wurden am vergangenen Wochenende gebührend gefeiert. Dazu gratulierten auch Bürgermeister Stefan Szirucsek, Bernhard Ceidl, GR Peter Koczan und Claus Grünwald herzlich, die das Lokal – so wie unzählige weitere Badenerinnen und Badener ebenfalls – bestens aus ihren Jugendtagen kennen. Die Geschichte der „Tomate“ reicht weit in die 1980iger Jahre zurück und wurde von vielen Besitzern und Mitarbeitern begleitet. Gleichgeblieben sind jedoch das...

Wo: Donaugasse, Donaugasse, 2412 Wolfsthal auf Karte anzeigen

HERZOGENBURG (mg). Rund einhundert Paradeiserpflanzen wurden zu Christi Himmelfahrt von der Jungen Volkspartei Herzogenburg am Rathausplatz verteilt. Bei den selbst gezogenen Pflanzen handelte es sich um keine gewöhnlichen Paradeiser, sondern um alte und besonders rare Sorten, die heutzutage kaum noch erhältlich sind. "Die Feiertage nehmen wir alle wohlwollend in Anspruch, doch kaum jemand weiß mehr genau, warum wir an diesen Tagen nicht zur Arbeit gehen müssen. Es war mir daher ein Anliegen,...

BEZIRK. Wer träumt nicht vom selbstgeerntetem Gemüse frisch aus dem Garten? Jetzt wo auch die Frühlingstemperaturen steigen, steigt auch das Interesse, wieder den Garten bzw. das Gemüsebeet in Schwung zu bringen. Doch wie säht man richtig das Gemüsekorn? Was gibt es bei vorgezogenen Gemüsepflanzen zu beachten? Zuerst ist der richtige Standort für das Gemüse von Bedeutung. Braucht es viel Sonne, wenig oder Halbschatten? Beginnen wir mit dem Salat: Salat wird gänzlich im Freien auf nicht frisch...

TULLN (pa). Von Mitte März bis Anfang April ist die optimale Zeit, um die Paradeiser vorzuziehen. Paradeiser gehören zu jenen Gemüsen mit langer Kulturdauer und müssen daher vorgezogen werden. Ab Mitte März ist die Beleuchtungsdauer durch die Sonneneinstrahlung und die Lichtstärke durch die Reflexion der Fensterscheiben geeignet, um später gesunde und schmackhafte Paradeiser ernten zu können. „Natur im Garten“ hat auch für jene Tipps parat, die zu früh gesät haben. Zu früh gezogene Paradeiser...

Der kleine David (5) aus Grafenberg hat den Garten mit Hochbeet und Glashaus zu seinem Revier erklärt. Am liebsten pflegt er seine Gemüsepflanzen - heuer freut er sich über die gute Tomaten- und Kürbisernte. Mama Gaby Zink-Kraftl ist stolz auf ihren kleinen "Gärtner".

35 verschiedene Tomatensorten im Garten! Und Schmalz zum Kochen hat sie auch. Gabriella Knäussel aus Hötzelsdorf ist ein Original! Eine Tomaten-Lieblingssorte hat sie nicht.  "Ich esse sie alle gerne, praktisch einen 1/2 Kilo täglich", strahlt die 72-Jährige. Einkochen kann sie das rote Gemüse nicht, "denn gekochte Tomaten vertrage ich nicht." Daher gibt es täglich ein großes spätes Frühstück mit viel rohem Gemüse und ein bzw zwei Brote mit Butter bzw Schmalz. "Von März bis November verbringe...

TULLN. Die Eisheiligen sind überstanden, nun dürfen die Paradeiserpflanzen hinaus ins Beet! Sie zählen zum beliebtesten Gemüse in Österreich und es gibt eine große Vielfalt an aromatischen Sorten. Paradeiser bevorzugen einen warmen und sonnigen Platz, möglichst gut geschützt vor Regen. Auch auf Balkonen gedeihen Paradeiser aufgrund der geschützten Lage hervorragend. „Natur im Garten“ hat für Sie die besten Tipps zum Auspflanzen zusammengestellt. Pflanzen wollen ordentlich Nährstoffe An einem...

"Natur im Garten" gibt Tipps für Ihren Naturgarten. BEZIRK AMSTETTEN. Von Mitte März bis Anfang April ist die optimale Zeit, um die Paradeiser vorzuziehen. Paradeiser gehören zu jenen Gemüsen mit langer Kulturdauer und müssen daher vorgezogen werden. Ab Mitte März ist die Beleuchtungsdauer durch die Sonneneinstrahlung und die Lichtstärke durch die Reflexion der Fensterscheiben geeignet, um später gesunde und schmackhafte Paradeiser ernten zu können. „Natur im Garten“ hat auch für jene Tipps...

HÖTZELSDORF. Gabriella Knäussel ist stolz auf ihre Tomaten. "Die kleinste wog nur ein Gramm, eine Ribiseltomate und die Größte, ein Ochsenherz, 647 Gramm", erzählt sie strahlend. Alles bio natürlich. Seit sie den Garten hat, vor 12 Jahren kaufte die aus Ungarn stammende Frau das Haus in Hötzelsdorf, strahlt sie vor Glück. Denn früher wohnte sie in Wien, in Brunnenmarkt-Nähe, in einer winzigen Wohnung (30 m2 !) mit vier Kindern (zwei hat der Partner mitgebracht) und ihrem Lebenspartner. Später...

Nun ja ... was haben wir uns doch diesmal einfallen lassen, um meinen Schwiegereltern zum Muttertag und Vatertag eine kleine Freude zu bereiten! Ihr neues Hochbeet, verfeinert mit "NorbS-Art-Graffiti" ... ein Unikat im schönen Weinviertel, in NÖ. Der "Zuchterfolg" gibt uns doch Recht ... aber sehen Sie selbst ;-) ... Ihr / Euer NorbS Wo: Beet, Hauptstrau00dfe, 2251 Ebenthal auf Karte anzeigen

Wo: Hauptstraße, 2251 Ebenthal auf Karte anzeigen

Wo: Garten, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

KLOSTERNEUBURG. Ist das Wetter auch noch nicht so frühsommerlich, wie sich manche das wünschen würden, haben einige Hobbygärtner und Pflanzenexperten ein anderes Problem. Denn, aufgrund der kalten Nächte können die Gemüsepflänzchen noch nicht perfekt wachsen und gedeihen. Die Bezirksblätter haben sich erkundigt und einige hilfreiche Tipps und Tricks erfahren. Kübel über die Pflanze stülpen "In den letzten Jahren hatte wir mit dem Wetter Glück, normalerweise sagt man, dass man die Pflanzen nicht...