Tourismusschulen Oberwart

Beim Finale des Monin Cup Austria 2024 am 17. April 2024 im Eventhotel Pyramide & Congress Center in Vösendorf bewiesen 20 Schüler:innen aus ganz Österreich ihr Können. Der Monin Cup Austria bietet eine wichtige Plattform für Nachwuchstalente in der Gastronomiebranche. Zwei Schüler:innen der Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart waren dabei besonders erfolgreich: • Georg Pölzelbauer erreichte den hervorragenden 3. Platz mit seinem Cocktail "Back to the roots". • Lea Neumann überzeugte...

Ein wahres Feuerwerk an innovativen Geschäftsideen entwickelten die Schüler:innen der 4. Jahrgänge der HLP, der Modeschule und der HAK sowie die Schüler:innen des 3. Jahrgangs der HLW und Tourismusschule in diesem Schuljahr. Sie nahmen mit insgesamt neunzehn Teams am Next Generation Award teil und erarbeiteten dafür jeweils einen Businessplan. Am 9. April hatten die Schüler:innen die Möglichkeit, eine schulinterne Jury mit ihren Ideen zu begeistern. Jedes Team hatte zwei Minuten Zeit, um die...

Stadtluft schnuppern und den Schulalltag hinter sich lassen konnten die Schüler:innen der Tourismusschule sowie der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation im Rahmen zweier Wientage. Das Programm für diese Reise wurde von den Jugendlichen selbst erstellt und auch für die Organisation waren sie verantwortlich. Der Tiergarten Schönbrunn und ein Besuch des Wiener Praters waren zwei der Fixpunkte. Daneben konnten die Besucher:innen dank einer interessanten Führung das 25hours...

Stadtluft schnuppern und den Schulalltag hinter sich lassen konnten die Schüler:innen der Tourismusschule sowie der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation im Rahmen zweier Wientage. Das Programm für diese Reise wurde von den Jugendlichen selbst erstellt und auch für die Organisation waren sie verantwortlich. Der Tiergarten Schönbrunn und ein Besuch des Wiener Praters waren zwei der Fixpunkte. Daneben konnten die Besucher:innen dank einer interessanten Führung das 25hours...

Am Montag, den 4. März 2024, war das Burgenland wieder zu Gast in der Wiener Hofburg. Die Besucher:innen konnten sich durch die verschiedenen Weinbaugebiete des Burgenlands durchkosten. Auf Einladung von Wein Burgenland nützte auch der 4. Jahrgang der Tourismusschule diese Gelegenheit und kostete sich durch die Vielfalt des burgenländischen Weines. Jeder hat nach der Verkostung seinen eigenen Favoriten gefunden, besonders beliebt waren die Süßweine.

Nur die fünfzehn besten Jungtalente wurden zum finalen Showcooking in die Tourismusschule Bergehidengasse eingeladen. Veranstalter dieses jährlich stattfindenden Wettbewerbs sind der Verband der Köche Österreichs, Sektion Wien und NÖ. Beide Teilnehmer konnten die Jury mit ihren Gerichten überzeugen. Unter den 250 eingereichten Rezepten konnten sich Daniel und Felix unter die besten 15 reihen. Die Speisen mussten vorgefertigt mitgenommen und vor Ort fertiggestellt werden. Daniel und Felix hatten...

Die Schüler:innen der 2. Jahrgänge stellten sich am 7. Februar 2024 einer besonderen Herausforderung – einer Trash Value Challenge. Die Jugendlichen haben sich intensiv mit den Themen Ressourcenschonung, Müllvermeidung, Upcycling bzw. Reuse auseinandergesetzt. Nach einer inspirierenden Vorstellung des Unternehmens garbarage upcycling design über Teams ging es ans Arbeiten. Aus Altem Neues machen – so lautete das Motto für den Vormittag, der ganz im Sinne des entrepreneurial Spirits stand. Der...

Die Schüler:innen der 2. Jahrgänge stellten sich am 7. Februar 2024 einer besonderen Herausforderung – einer Trash Value Challenge. Die Jugendlichen haben sich intensiv mit den Themen Ressourcenschonung, Müllvermeidung, Upcycling bzw. Reuse auseinandergesetzt. Nach einer inspirierenden Vorstellung des Unternehmens garbarage upcycling design über Teams ging es ans Arbeiten. Aus Altem Neues machen – so lautete das Motto für den Vormittag, der ganz im Sinne des entrepreneurial Spirits stand. Der...

Die Schüler:innen der 2. Jahrgänge stellten sich am 7. Februar 2024 einer besonderen Herausforderung – einer Trash Value Challenge. Die Jugendlichen haben sich intensiv mit den Themen Ressourcenschonung, Müllvermeidung, Upcycling bzw. Reuse auseinandergesetzt. Nach einer inspirierenden Vorstellung des Unternehmens garbarage upcycling design über Teams ging es ans Arbeiten. Aus Altem Neues machen – so lautete das Motto für den Vormittag, der ganz im Sinne des entrepreneurial Spirits stand. Der...

Die Ausstellung der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), der Tafel Österreich und des Naturhistorischen Museums wien begeistert die Schüler:innen des Business Campus Oberwart. Durch interaktive Übungen und Mitmachspiele wird das aktuelle Thema der Lebensmittelrettung effizient und spannend in den Klassen vermittelt. Gerade in der heutigen Zeit ist es besonders wichtig auf unseren Planeten zu achten. Wir setzen Maßnahmen!

Über 40 Schüler:innen bzw. Lehrer:innen des Business Campus Oberwart legten 30 km von Neusiedl bis Oggau für einen guten Zweck zurück. Mit einem Vortrag von Herrn Grandits von der Spendenorganisation „Hilfe direkt“ fing alles an. Er erzählte den Schüler:innen des Business Campus Oberwart berührend davon, wie weit Menschen in Burkina Faso zu einem Brunnen mit sauberem Trinkwasser teilweise gehen müssen – nämlich bis zu 30 km. Für die Schüler:innen klang das unvorstellbar und sie wollten auch die...

Um den Absolvent:innen den Berufseinstieg nach der Matura zu erleichtern, wurde auch in diesem Schuljahr SAP an der HLW und der Tourismusschule Oberwart angeboten. SAP ist eine Software zur Abwicklung sämtlicher Geschäftsprozesse eines Unternehmens wie Buchführung, Controlling, Vertrieb, Einkauf, Produktion, Lagerhaltung und Personalwesen. Es wird von zahlreichen namhaften privaten und öffentlichen Unternehmen im In- und Ausland genutzt. Indem sie sich für diese Zusatzqualifikation entschieden...

Um den Absolvent:innen den Berufseinstieg nach der Matura zu erleichtern, wurde auch in diesem Schuljahr SAP an der HLW und der Tourismusschule Oberwart angeboten. SAP ist eine Software zur Abwicklung sämtlicher Geschäftsprozesse eines Unternehmens wie Buchführung, Controlling, Vertrieb, Einkauf, Produktion, Lagerhaltung und Personalwesen. Es wird von zahlreichen namhaften privaten und öffentlichen Unternehmen im In- und Ausland genutzt. Indem sie sich für diese Zusatzqualifikation entschieden...

Die Schüler:innen der 3. und 4. Jahrgänge durften gemeinsam einen ereignisreichen Tag in Wien verbringen. Zunächst besuchten sie Gottfried Helnweins Ausstellung in der Albertina, die anlässlich seines 75. Geburtstages eine beeindruckende Auswahl seiner Werke zeigt. Im Anschluss durften sich die Schüler:innen in einem Workshop noch intensiver mit seiner hyperrealistischen Maltechnik auseinandersetzen. Wenig später wurden die Jugendlichen bereits im bekannten Park Hyatt Hotel erwartet. Dort...

16 Schüler:innen matchten sich um den „School Chef“ in der Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart. Aus 35 Rezepten wurden die besten 16 herausgefiltert, die von den Schüler:innen zubereitet wurden. Ein besonderer Dank gebührt der Jury, die sich der schwierigen Aufgabe widmete diese Kreationen zu bewerten. Ihre Expertise und ihre Leidenschaft für die kulinarische Welt sind ein wichtiger Bestandteil dieses Wettbewerbs. Diese Competition ist auch eine Plattform, um die Kreativität, das...

Auch beim zweiten Anlauf des Abendrestaurants der 4HLT waren Eltern sowie externe Gäste restlos begeistert. Auch unser Schulleiter und Administrator mit Gattin überzeugten sich von der Servier- und Kochkunst der Schüler:innen. Serviert wurde folgendes Menü: Lachsforelle Wasabi Grüner Apfel, LauchRote-Rüben Cremesuppe Schwarzer SesamRagout und Rücken vom heimischen Wild Kürbis Rotkraut, BrokkoliZweierlei von der Edelkastanie Zwetschkensorbet, flambierte ZwetschkenKäse vom WagenPetit fours Im...

Wie jedes Jahr kommt der Nikolaus an unsere Schule, um die braven Schüler:innen zu beschenken. Unsere zukünftigen Absolvent:innen nutzen ihre Chance, um diesen Moment auf einem Foto festzuhalten, da es für sie das letzte Mal war. Vielen Dank an die drei Kollegen, die den Brauch an unserer Schule aufrecht erhalten und musikalisch umrahmen.

Der 4. Jahrgang der Tourismusschule und Hotelfachschule Oberwart lud Gäste, Eltern und Freunde zu einem Dinner. Kredenzt wurde Lachsforellen-Carpaccio, Rote Rüben, Grüner Apfel und Sauerrahm sowie Erdäpfelsuppe mit Bergkäse-Speckravioli serviert. Den Hauptgang stellten ein Ragout sowie Rücken vom Hirsch sowie Grießknödel und Kohlsprossen dar. Als Dessert gab es ein Tartelette aus Zartbitterschokolade mit Blutorangensorbet und flambierten Orangen. Den krönenden Abschluss bildete der Käsewagen....

Fünf Unternehmer:innen stellten ihre Geschäftsidee im Rahmen eines Onlinemeetings den Schüler:innen der 3. Klassen des Business Campus Oberwart vor. Bei einem gemütlichen Brunch hatten die Jugendlichen die Möglichkeit, mit erfolgreichen Gründer:innen – alle ehemalige Absolvent:innen der vielfältigen Schulen am Standort – in Kontakt zu kommen. Die Veranstaltung ermöglichte es den Schüler:innen, Persönlichkeiten aus unterschiedlichen Branchen kennenzulernen und einen Einblick auch in andere...

Gemeinsam mit „Flo’s“-Eigentümer Florian Polzhofer durften die Schüler:innen der 2. und 3. Klasse der Hotelfachschule Oberwart die Weihnachtsfeier der Firma Frutura in Bad Blumau betreuen. Florian ist selbst ein Absolvent der Hotelfachschule Oberwart und leitet seit 10 Jahren erfolgreich sein Unternehmen. Die Schüler:innen waren sowohl bei den Vorbereitungsarbeiten, als auch im Service und in der Küche eine große Hilfe. Sie begeisterten die 450 Gäste mit ihrem Können auch die...

Am Samstag, 18. November 2023, luden HLW, Modeschule, HLP und die Tourismusschulen des Business Campus Oberwart mit insgesamt sieben Klassen zum Matura- und Abschlussball ein. Unter dem Motto „Let’s make a cut – wir schließen ab“ und zur Musik der Band FDH wurden die Maturant:innen und Absolvent:innen im MEZO Oberwart gebührend gefeiert.

Über 70 Schüler:innen nutzten die Möglichkeit ein Fach der mündlichen Reifeprüfung schon vorab im September zu absolvieren und so zumindest ein bisschen entspannter – weil stressfreier – in Richtung Haupttermin blicken zu können. Herzliche Gratulation zu den überwiegen sehr guten und teilweise hervorragenden Leistungen!

Beim Kochwettbewerb "Das Duell" in Wien holte sich Bernhard Hirschbeck aus Bad Blumau mit seinen Gaumenfreuden Platz drei. In Wien fand der Kochwettbewerb „Das Duell“ statt. Bei diesem Bewerb nahmen 21 Jungköche aus ganz Österreich teil. Das Teilnehmerfeld stellte sich aus Kochlehrlingen, Jungköchen bis 25 Jahre und Schülerinnen und Schüler aus Tourismusschulen zusammen. Unter den Teilnehmern war auch Bernhard Hirschbeck, Schüler an der Tourismusschule Oberwart. Die Wettbewerbsvorgabe lautete:...