Tourismusschulen

Das praktische Wissen genießt an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg hohe Priorität. Darum bekommen die Schüler auch regelmäßig die Möglichkeit, mit Profis aus Betrieben zusammenzuarbeiten. Im Zuge eines Süßigkeiten-Workshops schauten Schüler verschiedener Klassen nun Dario Balan, Chefpatissier vom Steirawirt, ganz genau auf die Finger. Neben der Herstellung von Pralinen und Petit Fours standen u.a. moderne Desserts mit Gemüse auf dem Tagesprogramm. Besonderes Augenmerkt wurde auf Genauigkeit...

An den Tourismus- schulen in Bad Gleichenberg ging die Weintrophy 2015 über die Bühne. Im Kurort Bad Gleichenberg fand an den Tourismusschulen die mittlerweile 18. Steirische Weintrophy statt. Schon im Vorfeld des Events hatten 90 Verkoster anhand einer Blindverkostung aus 762 Weinen die Teilnehmer für das große Finale bestimmt. 160 Gäste verfolgten im Rahmen eines Galadinners mit Weinbegleitung die Siegerehrungen in den elf Kategorien. Vier regionale Sieger Groß auftrumpfen konnten auch wieder...

Die Juniorköche der Tourismusschulen Bad Gleichenberg machten einen Ausflug zu Josef Zotters Schokoladenmanufaktur in Bergl bei Kornberg, wo sie der Meister selbst hinter die Kulissen der Produktion blicken ließ. Aber es sollte nicht nur geschaut, sondern auch gelernt werden. Die zehn- bis dreizehnjährigen Nachwuchsköche befüllten Formen, verzierten und verfeinerten Schokolade mit Rosenblüten, Nüssen sowie Lavendel und kreierten ihre eigenen Schokoladenmischung. Zotter brachte ihnen zudem die...

BAD GLEICHENBERG. Im Rahmen einer Abschlussfeier haben die 53 frisch gebackenen Absolventen der Tourismusschulen Bad Gleichenberg ihre Reife- und Diplomprüfungszeugnisse erhalten. In den fünf Schuljahren erlernten sie nicht nur Fachwissen sondern auch soziale Kompetenzen und knüpften Freundschaften fürs Leben. Die ehemaligen Schüler haben dennoch unterschiedliche Ziele. Studium, Einstieg in das Berufsleben rund um den Globus oder die Gründung eines eigenen Unternehmens. "Heuer gab es 13...

Recruiting-Day der Tourismusschulen bringt Infos und Jobs. Zum fünften Mal fand der Recruiting-Day, die Job- und Karrieremesse an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg, statt. 36 Topunternehmer, darunter Kreuzfahrtunternehmen und Reisveranstalter, waren vor Ort, um Information zu geben und aber gleichzeitig auch Mitarbeiter zu lukrieren. "Wenn wir Absolventen von Bad Gleichenberg haben, ist es jedes Mal ein Volltreffer", so Kerstin J. Marschhausen von CSM Cruise Service. Stolz zeigte sich...

In Bad Gleichenberg ging die Gleichenfeier der örtlichen Tourismusschulen über die Bühne, der als Stargast der steirische Wirtschaftskammer-Präsident Josef Herk beiwohnte. Kurator Peter Florian sprach in seinen Ausführungen besonders dem Architektenteam um Michael Szyszkowitz und den regionalen Baufirmen, die für die Umsetzung des 8,2 Millionen schweren Projekts verantwortlich zeichnen, seinen Dank aus. Den rund 500 Schülern werden künftig im neuen Trakt unter anderem 30 Zimmer, eine Lehr- und...