UMIT-Round Table

Beiträge zum Thema UMIT-Round Table

Univ.-Ass. Robert Schorn | Foto: UMIT

UMIT-Vortrag über die geheimen Verführer

Am Dienstag, den 21. April 2015, findet an der UMIT um 18.00 Uhr ein interessanter Vortrag statt. Im Rahmen eines UMIT Round Tables referiert Univ.-Ass. Robert Schorn vom UMIT-Institut für Angewandte Psychologie zum Thema „Die Tricks der geheimen Verführer – ein Blick hinter die Kulissen der Konsumentenpsychologie“. In unserer von Überfluss geprägten Welt wird der Kampf um die Gunst der Konsumentinnen und Konsumenten immer härter und führt zum Einsatz immer noch raffinierterer Methoden –...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Stefan Fügenschuh
Vizerektor Philipp Unterholzner, Organisatorin Birgit Wild und Dr. Albin Larcher
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UMIT-Round Table zum Thema Lebensmittelrecht

Hall (mr). Im Rahmen eines UMIT-Round Table referierte Dr. Albin Larcher, der Vizepräsident des Landesverwaltungsgerichtes Tirol, vergangene Woche über „Modernes Lebensmittelrecht von Allergenen bis novel-food“. Bis vor wenigen Jahren war die Kernaufgabe der Lebensmittelindustrie, Essen möglichst rasch und unverändert vom Feld/Stall auf den Tisch der Konsumenten zu bringen. In den letzten Jahren bekamen Lebensmittel jedoch immer öfter einen „Mehrwert“. Begriffe wie „functional food“ und „novel...

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  • Manuel Richter

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