Die UmweltRundSchau soll unseren Lesern aufzeigen, was alles bereits in Sachen Umwelt im Land OÖ getan wird. Zusätzlich stellen wir die Frage, was wir noch tun können, um einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.
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UmweltRundSchau

Beiträge zum Thema UmweltRundSchau

Plastikverpackungen werden im Bezirk Braunau ab Ende 2022 im gelben Sack gesammelt. | Foto: gavran333/panthermedia.net
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Der gelbe Sack kommt
BAV Braunau macht Plastiksammeln einfacher

Verpackungsplastik-Sammeln wird einfacher: Als vorletzter Bezirk in Oberösterreich wird in Braunau ab Dezember der "Gelbe Sack" umgesetzt.  BEZIRK BRAUNAU. 34 Kilo Plastikmüll fallen pro Jahr je Kopf an. Ein großer Teil davon landet im Hausmüll, wissen Abfallberaterin Petra Wagner und Georg Steidl, Geschäftsstellenleiter des Bezirksabfallverbandes (BAV) Braunau. Mit dem "Gelben Sack" soll das Sammeln nun deutlich leichter werden.  "Gleich vorweg: Das Altstoffsammelzentrum (ASZ) bleibt! Der...

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  • Petra Höllbacher
Rezepttipp Bauernomelett: Wir wünschen gutes Gelingen beim Nachkochen!
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Nachhaltiges Kochen ist trendy

Ein wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln schont Umwelt und Haushaltskasse. BRAUNAU (ach). Mit regionalen und saisonalen Zutaten köstliche Gerichte kochen. Nach diesem Motto bereitet das Küchenteam des Inn´s Wirtshaus am Braunauer Stadtplatz seine Speisen zu. „Unser Gasthaus steht dazu alles frisch und selbst zu kochen“, erklärt Küchenchef Alexander Hoffmann. Um nachhaltig zu sein, kalkuliert man bei der Bestellung der Lebensmittel möglichst genau. Dies schont einerseits die Umwelt, weil so...

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  • Elke Grumbach
Köstliche Gemüselasagne.
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Restlverwertung ist „in“

BEZIRK (ach). Zu viel eingekauft, zu wenig verbraucht oder im Kühlschrank übersehen? Kein Problem. Lebensmittel die nicht mehr ganz frisch, aber qualitativ in Ordnung sind, kommen bei der „Restlverwertung“ wie zu Omas Zeiten zum Einsatz. Noch lange kein Fall für die Mülltonne sind Lebensmittel, die nicht mehr taufrisch sind. Vielmehr können daraus feine Speisen wie Krautfleckerl, Erdäpfelgulasch, Bauernomelettt, Kasnocken, Tiroler Gröstl oder wie in unserem Rezepttipp eine leckere Gemüselasagne...

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