Upcycling

Beiträge zum Thema Upcycling

Susanne Erhart setzt auf gelebte Nachhaltigkeit. | Foto: sm
Aktion Video 11

Lebensmittelverschwendung
Die Produkte zurück in die Regale bringen

Statt Verschwendung setzt das Salzburger Projekt "Bauch:Gefühl" auf eine Kreislaufwirtschaft. Lebensmittel werden aufgewertet und erneut vermarktet. Wir sprachen mit der Betriebsleiterin Susanne Erhart darüber. SALZBURG. Im Corona-Jahr 2020 standen aufgrund des damit verbundenen Lockdowns viele Brauereien vor einem Bierüberschuss, der weggeschüttet wurde, weil man es nicht mehr verkaufen konnte. In der Stadt blieb auch die Stieglbrauerei auf vielen Litern "sitzen", doch das Bier wegschütten...

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FunkelNagel-Mitarbeiterin Daniela Kattinger am ausgedienten Webstuhl, mit dem man neue Dinge erschaffen möchte. | Foto: sm
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FunkelNagel-Shop in Salzburg
Upcycling liegt hier in Frauenhand

Mit dem neu eröffneten "funkelNagel" setzt frauenanderskompetent auf Kreativität und gelebte Nachhaltigkeit.  Speziell die Frauen werden im Betrieb gefördert und aus der Arbeitslosigkeit geholt. SALZBURG. In der Sterneckstraße eröffnete ein Geschäft, das vieles in sich vereint: Möbel, Geschenke, Atelier und Upcycling-Werkstatt. Nach der Devise, "Ein alter rostiger Nagel kann mit Strass besetzt ein neuer wunderbarer Gegenstand werden", sagt der "funkelNagel-Shop" der Wegwerfgesellschaft den...

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