Uwe Schiefer

Schiefers  und Kilgers "blue moon" eröffnete am Eisenberg auf drei Ebenen. EISENBERG/PINKA. Mitten in Eisenberg an der Pinka, mit blick auf die Weinberge, lädt das neu eröffnete "blue moon" zum Genießen und Verweilen ein. An fünf Tagen die Woche bietet der Heurige Spezialitäten, wie etwa Hirschsalami, Bison Chilli oder Kümmelbraten. Feinste Aufstriche, schmackhafte Käseteller oder vegane Gerichte – die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Selbstgemachte Mehlspeisen und Desserts runden das...

Herrliches Sommerwetter und gute Weine lockten auf den Csaterberg zum Kellergassenfest. KOHFIDISCH. Relativ kurzfristig entschieden sich 14 Winzer vom Weinbauverein Csaterberg das Kellergassenfest am 3. Juli umzusetzen. Bei herrlichem Sonnenschein und gemäßigt sommerlichen Temperaturen genossen viele Gäste die Idylle, Gemütlichkeit und die guten Weine der teilnehmenden Winzer am Csaterberg. Mit dabei waren das Weingut Jalits, Weingut Bradl, Weinbau Löffler Winklhofer, Weingut Schiefer, Weinbau...

Der Welgersdorfer Topwinzer Uwe Schiefer erhielt mit seinem Blaufränkisch Reihburg 2011 vom Eisenberg von Weinexperte René Gabriel die Maximalnote von 20 Punkten - als erster österreichischer Rotwein überhaupt. WELGERSDORF/EISENBERG. Topwinzer Uwe Schiefer aus Welgersdorf lieferte den Beweis – Weine vom Eisenberg trinkt man gereift. „Aufgrund seiner Komplexität und Grösse ist dies der allerbeste reife Blaufränkisch, den ich je im Glas hatte“, schreibt der erfahrene Schweizer Verkoster,...

Das Welgersdorfer Weingut von Uwe Schiefer wurde um einen Kellerausbau und ein Wirtschaftsgebäude erweitert. WELGERSDORF (ms). Das Weingut Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG überzeugt mit Topweinen vom Eisenberg sowie von Lutzmannsburg und Purbach. Seit 1994 produziert Uwe Schiefer seinen eigenen Wein, zuvor arbeitete der Welgersdorfer in der Spitzengastronomie. Seit der Partnerschaft mit dem Münchner Unternehmer Hans Kilger bieten sich dem Welgersdorfer noch mehr Möglichkeiten seine...

Das Weingut Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG überzeugt mit Topweinen auch bei verschiedenen Auszeichnungen. WELGERSDORF. Uwe Schiefer hat eine ganz klare Vorstellung vom seinem Job: durch weitgehend naturnahen Ausbau Weine zu machen, die weit weg von jeder Uniformität ganz klar die Typizität der Böden rund um den südburgenländischen Eisenberg mit Toplagen wie Reihburg, Szapary und Königsberg widerspiegeln. Stets darauf aus, neues Potential zu entdecken, wird seit 2013 auch in Purbach am...