Weingut Schiefer

Die Buchpräsentation von "100 Jahre süße Tradition aus dem Burgenland" fand im OHO statt. OBERWART. Zum 100-jährigen Jubiläum des Burgenlandes taten sich Konditormeisterin Irmgard Pomper aus Olbendorf und Meisterfotograf Andreas Bruckner aus Pinkafeld zusammen und kreierten gemeinsam ein mehrsprachiges Kochbuch mit 46 Mehl- und Süßspeisen aus dem Burgenland. Pomper sorgte für die Zubereitung, Bruckner für die Fotos. Das "süße" Kochbuch, erschienen im Verlag edition lex liszt 12, enthält Rezepte...

Uwe Schiefer und Hans Kilger luden zum Frühschoppen auf drei Etagen ein. Als Ehrengast war auch Starkoch Johann Lafer mit dabei. EISENBERG/PINKA. Uwe Schiefer lud gemeinsam mit Partner Hans Kilger zum Frühschoppen und Weinlesefest ins neue "blue moon Eisenberg" ein. Um 10 Uhr begann der Frühschoppen mit der Bauernmusi Mischendorf. Auf die Gäste wartete einiges an Kulinarik und hervorragende Weine vom Weingut Schiefer und der Domaines Kilger. Als Stargast war Starkoch Johann Lafer mit dabei....

Der neue Wein Guide Österreich Weiß 2021 krönte die besten Weißweine aus Österreich. WELGERSDORF. Der neue Wein Guide Österreich Weiß 2021 präsentiert übersichtlicher denn je mit überarbeitetem Layout, kompakt und kompetent die wichtigsten Informationen zum Thema Weißwein-Genuss aus Österreich. Bei der Beurteilung der Weine wurde das bewährte Expertenteam unter der neuen Leitung von Johannes Fiala tatkräftig von Sommelier-Ikone Adi Schmid unterstützt. Der Wein Guide fördert vor allem die...

Zwei Holzbau-Anerkennungspreise gingen in den Bezirk Oberwart. JABING/WELGERSDORF. Zum vierten Mal zeichnet proHolz Burgenland herausragende Holzbauten im Burgenland aus. Der Holzbaupreis würdigt das Wirken von Bauherrn, Planern, Holzbaubetrieben sowie Statikern und hebt die Nutzung des Rohstoffes Holz hervor. Pandemiebedingt werden die Auszeichnungen und Anerkennungen am 20. Mai mit einem Film im Internet der Öffentlichkeit vorgestellt. Der Film zur Preisverleihung ist unter...

WELGERSDORF/WIEN. Der gebürtige Münchner Hans Kilger mit zwei Weingütern (Steiermark und Südburgenland) und fünf steirischen  Gastronomie-Betrieben, eröffnete gemeinsam mit seinem Partner, dem Spitzenwinzer Uwe Schiefer aus Welgersdorf, am 27. November eine Weinbar am Wiener Naschmarkt. Krawall heißt der neue Hotspot für Weinliebhaber. Eine der berühmten Standlerinnen des Naschmarktes war einst die „Krawall Minerl“. Ihr Name bezog sich auf das lautstarke Organ, mit dem sie ihre Waren anpreiste....

Das Welgersdorfer Weingut von Uwe Schiefer wurde um einen Kellerausbau und ein Wirtschaftsgebäude erweitert. WELGERSDORF (ms). Das Weingut Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG überzeugt mit Topweinen vom Eisenberg sowie von Lutzmannsburg und Purbach. Seit 1994 produziert Uwe Schiefer seinen eigenen Wein, zuvor arbeitete der Welgersdorfer in der Spitzengastronomie. Seit der Partnerschaft mit dem Münchner Unternehmer Hans Kilger bieten sich dem Welgersdorfer noch mehr Möglichkeiten seine...

Das Weingut Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG überzeugt mit Topweinen auch bei verschiedenen Auszeichnungen. WELGERSDORF. Uwe Schiefer hat eine ganz klare Vorstellung vom seinem Job: durch weitgehend naturnahen Ausbau Weine zu machen, die weit weg von jeder Uniformität ganz klar die Typizität der Böden rund um den südburgenländischen Eisenberg mit Toplagen wie Reihburg, Szapary und Königsberg widerspiegeln. Stets darauf aus, neues Potential zu entdecken, wird seit 2013 auch in Purbach am...