Verkostung

Der Bauernmarkt Steyr möchte sich bei allen Bauernmarkt-Kunden für die Disziplin und das Verständnis der letzten Wochen bedanken. Gemeinsam haben wir es geschafft, auch in schwierigen Zeiten, einen sicheren Einkauf frischer, regionaler Produkte zu gewährleisten. Ohne die Disziplin und das Verständnis der Kunden wäre dies nicht möglich gewesen. STEYR. Regionale Produkte auch in Krisenzeiten am Bauernmarkt zu kaufen, hilft die Wertschöpfung in der Region zu halten und unsere Arbeitsplätze zu...

Faschingskrapfen sind ein typisches Gebäck in der Faschingszeit. Traditionell werden sie mit Marillenmarmelade gefüllt, aber es gibt auch andere Füllungen wie Vanillecreme, Erdbeermarmelade oder Nougat. STEYR. Krapfen sind Backwaren aus Germteig, die in Siedefett gebacken werden. Das Wort hieß althochdeutsch chrapho, mittelhochdeutsch kräpfe (mit der Bedeutung Haken, gebogene Klaue oder Kralle). Die Geschichte des Gebäcks reicht bis in die Antike zurück. Bereits bei den Römern wurde rundes...

Am Samstag, den 4. August 2018, haben sie die Gelegenheit sich vom einzigartigen Geschmack der Paradeiserraritäten von Familie Zeitlhofer selbst zu überzeugen. STEYR. Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika, wobei die Wildformen von Nordchile bis Venezuela verbreitet und beheimatet sind. Dort wurden sie schon von den Azteken und Mayas etwa 200 v. Chr. bis 700 n. Chr. als „xitomatl“ kultiviert. Die Tomate (Solanum lycopersicum), im Osten Österreichs meist Paradeiser (seltener...

STEYR. Sommer, Sonne, Grillvergnügen – kaum gehören die langen Nächte und kalten Tage der Vergangenheit an, rückt eine der ältesten Zubereitungsformen wieder in den Blickpunkt des kulinarischen Interesses: das Grillen. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr finden Sie eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und ihre Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird...

STEYR. Am Samstag, 25. Februar dreht sich am Bauernmarkt Steyr "Alles rund ums Ei". Es gibt frische Pofesen und Spiegelei auf Brot zu verkosten. Lassen Sie sich diese Schmankerl nicht entgehen! Wann: 25.02.2017 08:00:00 bis 25.02.2017, 11:00:00 Wo: Bezirksbauernkammer Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr auf Karte anzeigen

Sommer, Sonne, Grillvergnügen – kaum gehören die langen Nächte und kalten Tage der Vergangenheit an, rückt eine der ältesten Zubereitungsformen wieder in den Blickpunkt des kulinarischen Interesses: das Grillen. STEYR. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr finden Sie eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und ihre Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird...

Seit Jahrtausenden ist Honig den Menschen als hochwertiges Nahrungsmittel bekannt. Schon der griechische Dichter Homer erzählte von der Götterspeise Ambrosia, die aus Honig bestand. STEYR. Berühmte Ärzte wie Hippokrates und Paracelsus priesen den Honig aufgrund uralter Erfahrung. Auch heute hat Honig aus unserer Region in der Ernährung einen hohen Stellenwert. Er enthält ein Gemisch aus Frucht- und Traubenzucker, das ohne weitere Aufspaltung dem Körper rasch als Energiespender zur Verfügung...

STEYR. Kürbisse zählen zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Für die Ureinwohner Südamerikas waren Kürbisse mit ihrem Fruchtfleisch und ihren öl- und eiweißreichen Samen eine wichtige Nahrungsquelle. Doch nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch für Trinkgefäße, Werkzeuge, Schwimmbojen oder sogar Musikinstrumente ließ sich der Kürbis gut gebrauchen. Erst Kolumbus brachte 1492 den Speisekürbis mit seinen gelben Blüten nach Europa. Heute wird er in allen Erdteilen angebaut und es gibt ihn...

STEYR. Kaum jemand kann dem Duft gegrillten Fleisches widerstehen. Daher lädt der Bauernmarkt am Samstag, 27. April, von 8 bis 11 Uhr zur Verkostung von Grillspezialitäten ein. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr findet man eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und die Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird. Familie Mitterbauer bewirtschaftet das...