Vitamin K

Beiträge zum Thema Vitamin K

Viele grüne Gemüsesorten, wie Spinat, Brokkoli und Grünkohl, gelten als gute Vitamin-K-Lieferanten. | Foto: Voyagerix / Fotolia
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Mit ausreichend Vitamin K der Osteoporose vorbeugen

Osteoporose geht häufig mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen einher, und das beschäftigt die Forschung zunehmend. Vor allem das Zusammenwirken von Vitamin D und Vitamin K scheint dabei eine große Rolle zu spielen. Es sorgt dafür, dass Kalzium nicht in der Blutbahn verbleibt, sondern wieder in den Knochen transportiert wird. Somit wird nicht nur der Osteoporose vorgebeugt, sondern auch der Arteriosklerose, also der Arterienverkalkung. Während Vitamin K1 einen Schlüsselfaktor in der Blutgerinnung...

  • Margit Koudelka

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