Vulkanlandweizen

Beiträge zum Thema Vulkanlandweizen

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Auf den Weizenfeldern blühen bunte Blumen

Bienenfreundliche Vulkanlandmischung wird nach der Ernte des Weizens für die Insekten gesät. Seit sechs Jahren produziert die "Gemeinschaft Vulkanlandweizen" hochwertige Qualität in und für die Region. "Mittlerweile hat sich die Anzahl der Mitglieder auf rund 120 eingependelt. Diese liefern jährlich mehr als 2.500 Tonnen Weizen. Damit werden knapp 30 Prozent des regionalen Weizenbedarfs abgedeckt", erklärt Projektleiter und Sprecher der Gemeinschaft LAbg. Franz Fartek. Die Vorteile liegen klar...

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  • Herwig Brucker
Das Lagerhaus der Agrarunion Südost in Brunn bei Fehring ist eine von fünf Abnahmestellen in der Region.
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Unser Mehl für unser Brot

Unsere Bauern, Müller und Bäcker machen unser frisches Gebäck. Die Bauern fahren gerade die Weizenernte ein. Wer fürs Vulkanland liefert, ist doppelt motiviert. Der Preis ist mit 180 bis 200 Euro pro Tonne gut. Und Bäcker und Konsument kennen die Weizenlieferanten. Das Mehl wird von den Bäckern in der Region verarbeitet. Rund 3.000 Tonnen Vulkanlandweizen sollen zusammenkommen. Das ist doppelt so viel wie im Vorjahr. Immer mehr Bauern wollen der Gemeinschaft "Vulkanlandweizen" beitreten. 141...

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  • Heimo Potzinger

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