Wald

Heut war ich im italienischen Urwald... Auf der Suche nach Maroni, und diesmal hab ich sie gefunden! Zuerst gings zwar obm drüber und untn durch im relativ unwegsamen Gelände und gsehn hab i auch jede Menge Schwammerln... Die hab ich allerdings links liegen lassn, weil ich ja Maroni finden wollt! Mein Sammlergeist wurde reich belohnt. Ein Sackl voll mit den schönsten Kastanien hab i mitgnommen. Mal sehn, ob sie solang haltn, bis i nach Haus fahr. Wenn ja, dann gibts original italienische selber...

... als ich heut losstarte. Kastanien würd ich gern holen, unten im Wald gäbe es genug - meint der Signore. Sie haben selbst erst letzten Sonntag jede Menge gesammelt. Also Rucksack rauf und los... Gefunden hab ich alles Mögliche... am wenigsten allerdings Kastanien. Offenbar hab ich mich in den falschen Wald begeben... Macht nix, war eine spannende Expedition mit anderen Fundstücken und interessanten Entdeckungen... auch auf dem Landgut, wo ich untergebracht bin. Vom Herbst ist hier noch ned...

Wo: Frankenberg,Ungerdorf, 8200 Gleisdorf auf Karte anzeigen

Vom kulinarischen Standpunkt gesehen ist der Herbst auf jeden Fall eine besondere Jahreszeit. Die Zeit der Reife serviert uns süße Weintrauben, gebratenen Kürbis, Maroni, Sturm, frisch gepressten Apfelsaft und vieles mehr auf den Tisch. Auch die Schwammerl haben Saison. Bei einem herrlichen Spaziergang durch den herbstlichen Wald offenbart uns die Natur ihre Schätze. Auch diese drei Entdecker haben in der Nähe von Ilz einen wahren Glücksfund gemacht. Die, wie kleine Sonnenschirme aussehenden...

Bei meinem heutigen Fotoausflug in die Wälder rund um St. Margarethen war ich total überrascht, wie viele verschiedene Pilze um diese Zeit noch wachsen. Die Bestimmung der abgebildeten Exemplare dürfte etwas für Experten sein.