85 Waldviertler Nudelsorten
„Heimisch-Kaufen“-Plakette an Familie Zimmermann, den innovativen Nudelhersteller aus Walterschlag, überreicht BR Martina Diesner-Wais überreichte der „Nudeldynastie“ Familie Zimmermann aus Walterschlag vergangene Woche die „Heimisch-Kaufen“-Plakette. WALTERSCHLAG. Seit 1995 produziert der Familienbetrieb Karl und Rosa Zimmermann aus Walterschlag Nudeln. Begonnen hat die inzwischen weit über die Bundesgrenzen hinaus erfolgreiche Produktion mit der Überlegung, was mit den zu kleinen bzw. zu...