Wein

"Das ,Gawein't gehn' feiert heuer mit seiner zehnten Auflage ein Jubiläum", erzählte Bürgermeister Josef Doupona. Weinbauern, Direktvermarkter und Kellerstöcklbesitzer machten den Klöchberg wieder zu einer kulinarischen Festmeile mit zahlreichen Stationen. Bei herrlicher Aussicht genossen die vielen Festgäste regionale Schmankerl, Top-Weine der Klöcher Winzer und auch schon den ersten Sturm aus heimischen Trauben.

Der Grauburgunder aus Straden eignet sich für kräftige Saucen mit Pilzen. Küchenchef Martin Wiedner vom Bulldogwirt in Hof bei Straden empfiehlt zu Pilzspeisen, kräftigen Saucen und dunklem Fleisch von Rind und Wollschwein den Grauburgunder vom Weingut Krispel in Neusetz. Kellermeister Stefan Krispel ist überzeugt, dass der Jahrgang 2011 – das Jahr war geprägt von guten Wetterbedingungen – den Weinliebhabern noch lange in Erinnerung bleiben wird. Der Grauburgunder von Krispel reifte sechs...

Im Steinbruch Jörgen feierten die „Weinblüten“ den zweiten Jungweibersommer. Prachtvolles Wetter, eine prachtvolle Kulisse im Steinbruch Jörgen bei Tieschen und dazu eine Einladung von fünf jungen Damen. Da kann man natürlich nicht widerstehen. So bevölkerten zahlreiche Gäste die Naturarena beim „Jungweibersommer“ der fünf „Weinblüten“ Claudia Fischer, Anne Grießbacher, Sigrid Platzer, Kathrin Seidl und Bettina Tomaschitz. Sie präsentierten auch ihr neuestes Produkt, den zweiten Jahrgang des...

Die „Weinblüten“ haben mit Bettina Tomaschitz aus Klöch Zuwachs bekommen. Eigentlich ist Bettina Tomaschitz nicht der einzige Zugang bei der Gemeinschaft der jungen Weinbäuerinnen. Mit ihrer kleinen Tochter Milena wächst bereits die nächste Generation heran. Und gemeinsam mit den Gründerinnen der Gruppe, Claudia Fischer, Anne Grießbacher, Sigrid Platzer und Kathrin Seidl, wurde in der Vinothek Sankt Anna am Aigen eine weitere Neuigkeit präsentiert und vorverkostet: „Rosi“ Jahrgang 2011, ein...

Fünf Weingemeinschaften des Vulkanlandes luden mit der WOCHE zum Fest „Terra Vulcania“. Mitten am Marktplatz von St. Anna am Aigen brach ein Vulkan aus. Rauch und Feuer erfüllten die Luft. Dazu spielte der Musikverein Breitenfeld an der Rittschein unter der Leitung von Kapellmeister Franz Raidl das eigens dafür komponierte Musikstück „Terra Vulcania“ von Otto M. Schwarz. Das war nicht ein Weltuntergangsszenario, sondern der Abschluss und Höhepunkt des größten Weinfestes im Steirischen...

Der „Saziani Feine Kunst Keller“ wurde mit Werken von Hans Lamprecht und Ingrid Thurnher eröffnet. Neue Wege auf bewährtem Terrain beschreiten Albert und Anni Neumeister in ihrer Saziani Stubn in Straden. Ein 400 Jahre alter Keller, der als Werkstätte der Familie Neumeister und auch als Weinkeller diente, soll nun auch regelmäßig feiner Kunst einen würdigen Rahmen bieten. Den Auftakt machte Hans Lamprecht, der seine Holzskulpturen und Enkaustik-Bilder bis Oktober im Kunstkeller präsentiert....

Im Kulturhaus Straden präsentierten 15 Winzer aus der Region Straden den neuen Jahrgang. Der neue Jahrgang ist ein leichter, fruchtbetonter und eleganter Wein für unbeschwerten Trinkgenuss“, beschreibt Winzer Walter Frauwallner die 2010 geernteten Tropfen. Er glaubt, dass der Reifevorsprung bedingt durch das günstigere Klima den Weinen der Südoststeiermark heuer besonders zugute gekommen ist. Überzeugt haben sich davon die zahlreichen Gäste bei der Weinkost im Kulturhaus Straden. 15 Winzer...

Der Herbst ist die traditionelle Zeit für Weinfeste. So lud der Bad Gleichenberger Gastronom Peter Hartinger zum zweitägigen Muskatellerfest in seinen Weingarten am Kaargebirge in Waldsberg. Neben der Verkostung der erlesenen Tropfen sorgten Luis Krenn und Otto Neumeister für humoristische Unterhaltung. Echte steirisch Volksmusik steuerte der „St. Anna’rer Mischsatz“ bei. Nicht nur die jugendlichen Besucher erfreuten sich an den Fahrten mit dem Oldtimer-Traktor. Weinkönigin Verena I. erfreute...

Das letzte Wegstück zum heurigen Eruptionsfest beim Weinkeller von Walter Frauwallner am Buch in Karbach in der Gemeinde Stainz bei Straden erinnerte an die Installation des Verpackungskünstlers Christo im New Yorker Central Park. Von weißen Fahnen und weißen Fußspuren zum Festgelände begleitet, brauchte man nur noch die Köstlichkeiten der sieben Eruptions-Winzer zu genießen. Und diese sieben feierten auch den siebenten Geburtstag der Eruptions-Idee. Trotz wetterbedingter Verschiebung fanden...