Wein

Ein hervorragender Jahrgang. REGION WIENERWALD. Schüler der 3A und 3B der Tourismusschule legten ihre staatlich anerkannte Zertifikatsprüfung zum Jungsommelier ab. Das Besondere daran waren heuer die dargebrachten Leistungen: „Es gab fast nur ausgezeichnete und gute Erfolge“, schwärmt Fachvorstand Johann Habegger von den Leistungen dieses Jahrgangs. Die drei umfangreichen Teilbereiche Theorie, Sensorik und Praxis verlangten den Schülern dabei einiges ab.

TULLNERBACH. (pa)  Beim jährlich stattfindenden Weinwettbewerb des Biosphärenpark Wienerwald wurden am vergangene Woche im Pavillon der Summerstage neun Siegerweine und elf Top-WinzerInnen ausgezeichnet. Das Besondere: Alle eingereichten Tropfen stammen aus nachhaltiger Bewirtschaftung. Der wiener Landtagsabgeordnete Ernst Holzmann und der niederösterreichische Landtagsabgeordnete Christoph Kainz, sowie Biosphärenpark-Direktor Andreas Weiß gratulierten den Siegern und überreichten gemeinsam die...

TULLNERBACH.(pA) Mit dem Weingut Ubl-Doschek aus Klosterneuburg und dem Weingut Herzog aus Bad Vöslau bereichern ein langjähriger Bio-Winzer und ein Winzerbetrieb in Umstellung auf Biologische Landwirtschaft das Partnernetzwerk des Biosphärenpark Wienerwald. „Die Biosphärenpark Partnerbetriebe erfüllen bestimmte Nachhaltigkeitskriterien und fungieren mit ihren Angeboten und Produkten als MultiplikatorInnen, die die Idee und die Ziele des Biosphärenpark Wienerwald in die Region hinaus tragen“,...

PURKERSDORF (red). Die Vorbereitungen für Wienerwald Tourismus Geschäftsführer Mario Gruber laufen auf Hochtouren. Über 80 namhafte Weinhauer garantieren zwischen Mödling und Bad Vöslau – entlang einer der schönsten Weinwanderrouten Österreichs – für ein Genussfeuerwerk der besonderen Art. Diesmal will Gruber bei der weltrekordverdächtigen Aktion erstmals die 50.000 Besucher-Grenze knacken. Top-Ereignis im Wienerwald Die bereits sechste Genussmeile zählt zweifellos zu dem kulinarischen...

Wiens Umweltstadträtin Ulli Sima, Niederösterreichs Landesrätin Barbara Schwarz und Biosphärenpark Wienerwald Direktorin Andrea Moser verliehen die Auszeichnung „Biosphärenpark - Der Wein“ für besonders edle, nachhaltig produzierte, Weine aus der Region. TULLNERBACH/WIEN (red). Mit seinen regionalwirtschaftlichen Initiativen wie der Weinprämierung „DER WEIN“ legt das Biosphärenpark Management seit nunmehr 10 Jahren großes Gewicht auf eine nachhaltige landwirtschaftliche Bewirtschaftung, um so...